Pulizia E Manutenzione; Norme Di Sicurezza; Norme Igieniche - Hupfer TE-2/V19-26 Manual De Instrucciones

Pulizia e manutenzione

Norme di sicurezza

7 Pulizia e manutenzione
7.1 Norme di sicurezza
PERICOLO
AVVERTENZA
ATTENZIONE
ATTENZIONE
7.2

Norme igieniche

Il corretto comportamento del personale operativo è determinante per garantire un'igiene ottimale.
Tutto il personale deve essere a conoscenza delle norme igieniche locali, rispettarle e seguirle.
Coprire con cerotti impermeabili eventuali ferite alle mani e alle braccia.
Non tossire o starnutire sulle stoviglie pulite.
7.3 Pulizia e manutenzione
Pulire quotidianamente a secco o strofinare con un panno umido l'apparecchiatura. Asciugare con cura dopo
una pulizia umida, al fine di evitare una formazione di muffe, una crescita incontrollata di germi e batteri e
quindi una contaminazione delle stoviglie.
Tutti i carrelli elevatore piatti (tranne TEUH-2/VC) hanno uno scarico di fondo al di sotto del cilindro, previsto
per la rimozione di rotture di stoviglie o di altri oggetti caduti per errore nell'apparecchio. Oggetti caduti in
apparecchi chiusi, possono essere rimossi con una aspirapolvere o mediante un dispositivo prensile.
4330000_A6 TE-2/V19-26, 27-33 | TE-2/VK19-26 | TEH-1/V19-26, 27-33 | TEH-2/V19-26, 27-33 | TEUH-1/VS19-26 | TEUH-2/VS19-26, 27-33 | TEUH-2/VC19-26
Pericolo dovuto a tensione elettrica
La tensione elettrica può comportare un grave pericolo per l'incolumità delle
persone e provocare lesioni.
Prima di iniziare le operazioni di pulizia, scollegare l'apparecchiatura dalla rete
elettrica. Estrarre la spina dalla presa e agganciarla nell'apposito supporto.
Pericolo dovuto a superfici molto calde
Le superfici interne dell'apparecchio e le lamiere di fondo possono essere
molto calde dopo il loro utilizzo e si raffreddano all'aria solo lentamente.
Per la pulizia, lasciare raffreddare l'apparecchio senza il coperchio a cupola
ed utilizzare guanti di protezione appropriati.
Molle scoperte
Spingendo a mano la piattaforma di impilamento verso il basso le molle
diventano accessibili. L'introduzione delle mani all'interno degli interstizi delle
molle scoperte può causare lesioni alle mani stesse.
Non spingere mai la piattaforma di impilamento verso il basso con le mani.
Prudenza nell'agganciare e nello sganciare le molle. Prestare attenzione ai
bordi acuminati nella regolazione delle molle, ed in particolare alle estremità
delle molle di trazione.
Non pulire con acqua corrente
Non pulire l'apparecchio con acqua corrente, né con pulitrici a getto di vapore
o ad alta pressione. Qualora siano previste operazioni di pulizia con pulitrici a
getto di vapore o ad alta pressione nelle vicinanze, mettere innanzitutto fuori
servizio l'apparecchiatura e staccare la spina dalla rete elettrica.
Carrello elevatore piatti
EBR/V19-26, 27-33 | EBRH/V19-26, 27-33 | EBRH-2/V19-26
Capitolo 7
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