Gerät Beschicken - Hupfer TE-2/V19-26 Manual De Instrucciones

Bedienung
Betrieb
5.3.2 Gerät beschicken
HINWEIS
HINWEIS
Geschirr einsetzen
VORSICHT
§
Die ersten Teller auf die Mitte des Führungskorbs setzen und langsam absenken.
§
Die weiteren Teile passgenau auf die schon im Gerät befindlichen Teller setzen.
§
Die maximale Befüllung ist erreicht, wenn sich der Führungskorb beim Einsetzen weiterer Teller nicht
mehr absenkt.
§
Der oberste Teller darf nicht weiter als 6 cm über die Gehäuseoberkante herausragen, wenn keine
Abdeckhaube verwendet wird.
HINWEIS
Geschirr entnehmen
WARNUNG
4330000_A6 TE-2/V19-26, 27-33 | TE-2/VK19-26 | TEH-1/V19-26, 27-33 | TEH-2/V19-26, 27-33 | TEUH-1/VS19-26 | TEUH-2/VS19-26, 27-33 | TEUH-2/VC19-26
Beschickung
Vor dem Einsetzen der Geschirrteile müssen die Geschirrführung und die
Stapelhöhe richtig eingestellt sein.
Setzen Sie die Teile einzeln oder in kleineren, sicher handhabbaren Stapeln
ein.
Warmhalteteile
Metallummantelte Warmhalteteile mit Wachsfüllung können auch im leis-
tungsstärksten Tellerstapler nicht korrekt aufgeheizt werden.
Die Leistung des Tellerstaplers reicht nicht aus, um das Wachs innerhalb des
Metallmantels zu schmelzen. Es kann daher bei der Wärmeabgabe kein Pha-
senübergang fest-flüssig auftreten, womit die Warmhaltefunktion der Warm-
halteteile drastisch reduziert ist.
Geschirrbruch
Die maximale Füllhöhe der Geschirrkörbe muss etwa 3 bis 5 mm unterhalb
der Oberkante liegen, sonst kann es zu Geschirrbruch kommen.
Stapeln Sie die Geschirrteile in den Geschirrkörben nicht bis zur Oberkante
des Geschirrkorbs.
Füllstand
Bei Geräten mit Abdeckhaube ist ein höherer Füllstand möglich. Abhängig
von der Eigenstandsicherheit der Teile kann bis zur Unterkante der Abdeck-
haube gestapelt werden. Allerdings können in beheizbaren Geräten die Ge-
schirrteile oberhalb der Geräteoberkante nicht auf Solltemperatur erhitzt wer-
den.
Der maximale Geschirrüberstand beträgt mit Abdeckhaube 13 cm. Beladen
Sie den Tellerstapler auch im abgestellten Zustand niemals über den zulässi-
gen Maximalwert von 13 cm hinaus.
Gefahr durch Verbrennungen
Bei beheizbaren Geräten können die Geschirrtemperaturen die zulässigen
Maximaltemperaturen von 65°C für berührbare Geräteoberflächen überschrei-
ten.
Greifen Sie niemals während des Betriebes in das Gerät oder berühren Sie
den Heizkörper mit den Fingern.
Tragen Sie stets Schutzhandschuhe bei der Ausgabe von heißem Geschirr.
EBR/V19-26, 27-33 | EBRH/V19-26, 27-33 | EBRH-2/V19-26
Kapitel 5
Seite 33
Tellerstapler