Definiciones De Términos - Hupfer TE-2/V19-26 Manual De Instrucciones

Capítulo 1
Página 6
1.4 Definiciones de términos
Término
Especialista autorizado
Campana
Cocina Cook&Chill
Cocinas Cook&Serve
Formación de elemento
Persona cualificada
Elevación
Control, controlar
Convección
Corrosión
Seguridad de la máquina
Capa pasiva
Comprobación, comprobar
Persona cualificada,
personal cualificado
Schuko
Personas instruidas
Apilador de platos
TE-2/V19-26, 27-33 | TE-2/VK19-26 | TEH-1/V19-26, 27-33 | TEH-2/V19-26, 27-33 | TEUH-1/VS19-26 | TEUH-2/VS19-26, 27-33 | TEUH-2/VC19-26
EBR/V19-26, 27-33 | EBRH/V19-26, 27-33 | EBRH-2/V19-26
Definición
Se considera especialista autorizado a quien haya sido instruido por el fabricante o
por el servicio técnico del fabricante o por una empresa nombrada por el fabricante
para ello.
Tapa redonda para mantener caliente los alimentos en platos o bandejas.
"Cocinar y enfriar": Cocinas en las cuales las comidas calientes se enfrían lo más
rápido posible después de preparase.
"Cocinar y servir": Cocinas en las cuales las comidas calientes se sirven
inmediatamente después de prepararlas o se mantienen calientes hasta su consumo.
También: Corrosión por contacto. Aparece en los distintos metales nobles en
contacto. Condición previa para este proceso es un medio corrosivo entre ambos
metales, por ejemplo, agua o humedad normal del aire.
Se considera persona cualificada a aquella que, debido a su formación profesional,
sus conocimientos y experiencia, así como por su conocimiento de las disposiciones
pertinentes, puede evaluar los trabajos que se le encargan y detectar por sí misma
posibles peligros.
Un movimiento, por ejemplo el movimiento vertical de la cesta guía de abajo hacia
arriba.
Comparar con situaciones determinadas y/o características como, por ejemplo,
daños, fugas, niveles de llenado, calor.
Transmisión de una característica física o parámetro (por ej. calor o frío) por flujos en
gases o líquidos.
La reacción química de un material metálico con su entorno, por ejemplo óxido.
Con el término "seguridad de la máquina" se definen todas las medidas a tomar que
deben evitar daños personales. Se toman como base las reglamentaciones y leyes
vigentes a nivel nacional, así como en toda la CE, para la protección de usuarios de
aparatos y equipos técnicos.
Una capa protectora no metálica sobre un material metálico que impide o retarda la
corrosión del material.
Comparación con determinados valores como, por ejemplo, peso, pares de apriete,
contenido, temperatura.
Personal cualificado son aquellas personas que debido a su formación profesional,
experiencia e informaciones recibidas, así como sus conocimientos sobre las normas
vigentes, normativas, directrices para la prevención de accidentes y condiciones de
servicio han sido autorizadas por el responsable de la seguridad de la instalación
para efectuar las tareas necesarias y pueden reconocer y evitar los posibles peligros
(definición de especialista según la IEC 364).
Abreviatura de "Schutz-Kontakt" (contacto de protección con toma de tierra), el cual
caracteriza un sistema en uso en Europa para enchufes y tomas de enchufe.
Se considera persona instruida a aquella que haya sido informada y, en caso
necesario, instruida sobre las tareas que se le encargan y conoce los posibles
peligros si se actúa de forma inadecuada, y que conoce los dispositivos y medidas de
protección necesarios.
Introducción
Definiciones de términos
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