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Los conductos de desagüe deben realizarse con
materiales resistentes a temperaturas de hasta
100 °C. El fondo del equipo no debe recibir el
vapor que se produce por la descarga de agua
caliente.
Realizar una arqueta en el suelo, con rejilla y
sifón, debajo de la boca de descarga de las ollas y
delante de las sartenes basculantes.
8. ADAPTACIÓN A OTRO TIPO
DE GAS
En la tabla Tab1 se indican:
- los gases que se pueden utilizar para alimentar el
equipo
- los inyectores y las regulaciones para cada uno de
dichos gases.
El número de inyector indicado en la tabla TAB1
está grabado en el cuerpo de los propios
inyectores.
Para adaptar el equipo al tipo de gas con el que
será alimentado, seguir las indicaciones de la
tabla TAB1 y efectuar las operaciones que se
describen a continuación.
- Sustituir el inyector del quemador principal (UM).
- Ubicar el regulador de aire del quemador
principal a la distancia A.
- Sustituir el inyector del piloto (UP).
- Regular el aire del piloto (si corresponde).
- Sustituir el inyector del mínimo de la llave del gas
(Um).
- Aplicar en el equipo la etiqueta que indica el
nuevo tipo de gas utilizado.
- Los inyectores y las etiquetas se suministran con
el equipo.
PLACA DE COCCIÓN DE GAS
SUSTITUCIÓN DEL INYECTOR DEL QUEMADOR
PRINCIPAL
Desmontar el panel de mandos.
Quitar las parrillas superiores y los quemadores.
Desmontar el inyector UM y sustituirlo por el que
se indica en la tabla TAB1.
Enroscar a tope el inyector UM.
Volver a montar todas las partes. Efectuar las
operaciones de desmontaje en orden contrario.
SUSTITUCIÓN DEL TORNILLO DEL MÌNIMO
Desmontar el panel de mandos.
Desmontar el inyector UM y sustituirlo por el que
se indica en la tabla TAB1.
Enroscar a tope el inyector UM.
Volver a montar todas las partes. Efectuar las
operaciones de desmontaje en orden contrario.
SUSTITUCIÓN DEL INYECTOR DEL QUEMADOR
PILOTO
Desmontar el panel de mandos.
Desenroscar los tres tornillos que fijan el tubo de
Venturi a la chapa y extraer el tubo unos 10 cm.
Desenroscar el racor R.
Desmontar el inyector UP y sustituirlo por el que
se indica en la tabla TAB1.
Enroscar a tope el racor R. Volver a montar todas
las partes.
Luego, en orden inverso, la secuencia utilizada
para su eliminación.
PLACA RADIANTE DE GAS
SUSTITUCIÓN
DE
REGULACIÓN DEL QUEMADOR PRINCIPAL DE
AIRE PRI MARIO
Desmontar el panel de mandos.
Desmontar el inyector UM y sustituirlo por el que
se indica en la tabla TAB1.
Enroscar a tope el inyector UM.
A " ojar el tornillo V y ubicar el regulador de aire a
la distancia A indicada en la tabla TAB1.
Enroscar a tope el tornillo V.
Volver a montar todas las partes. Efectuar las
operaciones de desmontaje en orden contrario.
SUSTITUCIÓN DEL TORNILLO DEL MÌNIMO
Desmontar el panel de mandos.
Desmontar el inyector UM y sustituirlo por el que
se indica en la tabla TAB1.
Enroscar a tope el inyector UM.
Volver a montar todas las partes. Efectuar las
operaciones de desmontaje en orden contrario.
SUSTITUCIÓN DEL INYECTOR DEL QUEMADOR
PILOTO
Desmontar la placa de cocción.
LA
BOQUILLA
Y
LA
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