PROBLEMAS DE VENTILACIÓN
Si la ventilación del horno está de algún modo restringida o forzada, las características de horneado se verán
adversamente afectadas.
Entre los ejemplos de ventilación restringida se incluyen:
•
uso de tes y codos
•
tramos horizontales largas sin el paso apropiado de 1 "por pie
El aire de reposición insuficiente puede hacer que el aire y los elementos combustibles calentados permane-
zcan en el horno acortando la vida útil de los componentes.
INSTALANDO LAS PIEDRAS DE COCCIÓN
Las instrucciones siguientes son especificas para el modelo dado.
1. Comience instalando los ladrillos para la cámara de horneado. Estos ladrillos tienen un grosor de 2" y
deben instalarse con el LADO RUGOSO HACIA ARRIBA. Junte los ladrillos entre sí para eliminar todo espa-
cio.
MB42
Coloque los 3 ladrillos de 12" x 36"
y el ladrillo de 6" x 36" en la lámina
metálica de la cámara del horno. El
ladrillo de 6" x 36" debe colocarse en
el lado derecho del horno de cámara
tal como se muestra más abajo.
MB60, SD 660, SD 1060
Coloque los 5 ladrillos de 12" x 36"
en la lámina metálica de la cámara
del horno tal como se muestra más
abajo.
9
12"
12"
FRENTE AL HORNO
12"
12"
12"
FRENTE AL HORNO
12"
6"
12"
12"
HORNOS DE CUBIERTA DE GAS