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ADVERTENCIA
SI LA FUENTE DE AGUA EXCEDE 50 PSIG (3.52 KG/CM2), DEBE USARSE UN REGULADOR DE
!
AGUA RECOMENDADO (PN 18-0253) PARA LIMITAR LA PRESIÓN DE AGUA A 50 PSIG (3.52 KG/CM2). NO USAR UN
REGULADOR RESULTARÁ EN UN FUNCIONAMIENTO
INADECUADO DEL DISPENSADOR.
!
PUNTOS IMPORTANTES DE LA INSTALACIÓN
!
A continuación se enumeran diez elementos críticos que ayudarán a una instalación exitosa.
1. Llene el baño de agua hasta que el agua se desborde del tubo de derrame del tanque.
2. El motor de la bomba del carbonatador debe estar desconectado del suministro de energía (Ver sec-
ción 1.8 A) antes de conectar al suministro de agua para la acumulación inicial del banco de hielo. No
hacerlo resultará en la desconexión automática del carbonatador (Ver artículo 6 más abajo) o daño a la
bomba.
3. Si el dispensador es instalado en una área suceptible a variación de ±10% del voltaje nominal, con-
sidere la instalación de un regulador de voltaje o un dispositivo de protección similar.
4. Hay una demora de cinco (5) minutos, que evita el arranque del compresor y el ventilador del conden-
sador hasta que haya pasado ese tiempo. Si la corriente eléctrica se interrumpe, siempre existirá una
demora de cinco (5) minutos antes de que el compresor se inicie.
5. La unidad está equipada con un temporizador protector para el motor de la bomba del carbonatador,
fijada en tres (3) minutos. Si el motor del carbonatador se ha desconfigurado, debe ser ajustado manu-
almente ya sea desconectando la unidad momentáneamente o apagando el interruptor ON/OFF (si lo
tiene). Una vez se restablezca la corriente, la demora de cinco (5) minutos del compresor será efectiva
de nuevo.
6. Presión del Suministro de Agua: Mínima - 25 PSIG (1.76 kg/cm2); Máxima - 50 PSIG (3.5 kg/cm2). Si
la presión está por encima de 50 PSIG, debe usarse un regulador de presión de agua.
7. En unidades con regulador de agua incorporado, el regulador debe ser retirado si la presión de en-
trada de agua es menor a 25 PSIG.
8. Presión de CO2: Presión nominal recomendada 70 PSIG (4.92 kg/cm2, 4.83 BAR). La Presión puede
ser reducida a un mínimo de 60 PSIG (4.22 kg/cm2, 4.13 BAR) si se están usando las bombas remotas
de syrup. Puede ser aumentada a un máximo de 80 PSIG (5.62 kg/cm2, 5.52 BAR), sólo cuando se es-
tén usando las bombas internas de syrup con syrup de alta viscosidad. Importante: Las bombas internas
de syrup pueden no trabajar a presiones inferiores a 60 PSIG. Una presión de CO2 superior a 80 PSIG
puede resultar en daño o fuga del sistema de la bomba de syrup, o puede causar espuma excesiva en la
bebida.
9. Los paquetes de syrup Bag-in-Box deben estar a seis (6) o menos pies de la unidad cuando se están
usando las bombas internas de syrup.
10. Ajuste de Válvulas: Asegúrese de que la temperatura de la bebida es inferior a 40°F (4.4°C) antes de
ajustar el brix.
DEL DISPENSADOR
ii
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