Tabla de contenido
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Matrices incluidas
1.
Espagueti fini
2.
Espaguetis N.3
3.
Espaguetis Gruesos (tipo N.5 o Udon)
4.
Tallarines
Pantalla y controles
Impasta
impasta
gr.
Pasta V
AZZERA
BILANCIA
Indica el peso de la harina insertada, y
en el siguiente paso indica la cantidad
recomendada de líquido (se debe
medir con la taza medidora incluida)
Estrudi
riposa
estrude
ml.
Pasta
AVVIO
STOP
5.
Tallarines grandes y gruesos
6.
Penne rigate o macarrones
7.
Hojas de lasaña o ravioles
Impasta: Función de amasado manual
Estrudi: Función manual para extruir la masa.
Pasta V: Programa rápido para pasta, que
amasa y extruye. Dura unos 10 minutos en
total y se recomienda para la mayoría de
tipos de pasta.
Pasta:
Programa
DESCANSO, ideal para masas como la pasta
al huevo, que requieren un breve tiempo de
reposo. Este programa dura unos 16 minutos.
Azzera Bilancia: Función para poner a cero
la balanza.
Avvio Stop: Botón para iniciar un proceso,
restablecer un programa en ejecución o
cancelarlo
manteniéndolo
durante 3 segundos.
Indicador de progreso, se utiliza
para comprender en qué etapa nos
encontramos durante la ejecución
de uno de los dos programas
automáticos.
7
pasta,
con
función
presionado
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