Cocinar Con Grill - KÜPPERBUSCH EKDG6551.0 Instrucciones De Uso

Cocinar con grill

Para obtener buenos resultados con el grill,
utilice la rejilla suministrada conjuntamente con el
horno.
Ponga la rejilla de modo que no entre en
contacto con los alimentos.
INDICACIONES IMPORTANTES:
1. Cuando el grill se utiliza por primera vez se
observa la formación de algún humo y olor,
que resultan de la utilización de aceites
durante el proceso de fabricación.
2. El cristal de la puerta alcanza temperaturas
muy altas durante la utilización del grill.
Mantenga los niños alejados.
3. Durante el funcionamiento del grill,
paredes de la cavidad y la rejilla alcanzan
temperaturas muy elevadas. Es aconsejable la
utilización de guantes de cocina.
Alimento
Pescado
Dorada
Sardina/cabracho
Carne
Salchicha
Hamburguesa congelada
Entrecot (aprox. 3 cm de
espesura)
Demás
Tostadas
Gratinar sandwiches
Caliente previamente el grill durante 2 minutos. Si
no hay ninguna indicación en contra, utilice la
rejilla. Coloque la rejilla en un recipiente para
recibir el agua y la grasa. Los tiempos referidos
son meramente indicativos y pueden variar en
función de la composición y de la cantidad del
alimento, bien como del estado deseado. El
pescado y la carne adquieren un óptimo sabor si,
antes de gratinar, se pincela con aceite vegetal,
especias y hierbas y se deja finalmente a marinar
durante algunas horas. Añada la sal solamente
después de gratinar.
las
Cantidad (g) Tiempo (min.)
800 18-24
6-8 unid. 15-20
6-8 unid. 22-26
3 unid. 18-20
400 25-30
4 unid. 1½-3
2 unid.
4. Durante una utilización más prolongada del
grill es normal que las resistencias se
desconecten
termostato de seguridad.
5. Importante! Cuando los alimentos se hacen al
grill o se cocinan en recipientes hay que
comprobar si el recipiente es o no adecuado.
¡Ver capítulo sobre el tipo de vajilla!
6. Al utilizar el
salpicaduras de grasa lleguen a la resistencia
y se quemen. Esta es una situación normal y
no representa ningún tipo de fallo de
funcionamiento.
7. Tras cada cocción, limpie el interior y los
accesorios, para que la suciedad no quede
incrustada.
Unte ligeramente con mantequilla. Una vez
transcurrida la mitad del tiempo dé la
vuelta y unte con condimentos.
Pique una vez transcurrida la mitad del
tiempo de cocción y dé la vuelta.
Volver 2 – 3x
Una vez transcurrida la mitad del tiempo
unte y dé la vuelta.
Vigile las tostadas.
5-10 Vigile el gratinado.
Las salchichas no revientan si las pincha
anteriormente con un tenedor.
Una vez transcurrida la mitad del tiempo, vigile la
cocción y, si es necesario, dé la vuelta.
El grill es especialmente
confeccionar pedazos de carne y pescado finos. A
los pedazos de carne finos sólo hay que dar la
vuelta una vez, los más gruesos varias veces.
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