Recettes (ajoutez les ingrédients dans l'ordre indiqué)
MOULE À PAIN
PAIN BLANC – réglage :1 et 2
Ingrédients
Eau
Huile
Sel
Sucre
Lait écrémé en poudre
Farine pour pain blanc
Levure sèche
PAIN COMPLET – réglage :3 et 4
Ingrédients
Eau
Beurre/margarine
Sel
Sucre roux
Lait écrémé en poudre
Farine pour pain complet
Levure sèche
PAIN FRANÇAIS – réglage : 5
Ingrédients
Eau
Huile d'olive
Sel
Sucre
Farine pour pain blanc
Levure sèche
BRIOCHE – réglage : 6
Ingrédients
Eau
Huile
Sel
Sucre
Lait en poudre
Farine à pain
Levure sèche active
PAIN RAPIDE – réglage : 7
Ingrédients
Eau
Huile
Sel
Sucre
Lait en poudre
Farine à pain
Levure sèche active
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 27
1 kg
750 g
360 ml
310 ml
2 c. à soupe
1 ½ c. à soupe
2 c. à café
1 ½ c. à café
3 c. à soupe
2 c. à soupe
2 c. à soupe
1 ½ c. à soupe
4 ½ tasses
3 ¼ tasses
2 c. à café
1 ¾ c. à café
1 kg
750 g
360 ml
310 ml
3 c. à soupe
2 c. à soupe
2 c. à café
1 ½ c. à café
4 c. à soupe
3 c. à soupe
3 c. à soupe
2 c. à soupe
4 1/3 tasses
3 ¼ tasses
2 ½ c. à café
1 ½ c. à café
1 kg
750 g
330 ml
290 ml
2 c. à soupe
1 c. à soupe
1 ½ c. à café
1 c. à café
2 c. à soupe
1 ¼ c. à soupe
4 tasses
3 ¼ tasses
2 c. à café
1 ½ c. à café
1 kg
750 g
310 ml
250 ml
2 c. à soupe
1 c. à soupe
2 c. à café
1 ½ c. à café
2 c. à soupe
2 c. à soupe
2 c. à soupe
1 ½ c. à soupe
4 ¼ tasses
3 tasses
3 c. à café
1 c. à café
1 kg
330 ml
2 c. à soupe
2 c. à café
2 c. à soupe
2 c. à soupe
4 tasses
2 c. à café
500 g
205 ml
1 c. à soupe
1 c. à café
1 ½ c. à soupe
1 c. à soupe
2 ½ tasses
1 + 1/3 c. à café
500 g
205 ml
1 ½ c. à soupe
1 c. à café
2 c. à soupe
1 ½ c. à soupe
2 tasses
1 c. à café
500 g
165 ml
1 c. à soupe
¾ c. à café
1 c. à soupe
2 ¼ tasses
1 ¼ c. à café
500 g
155 ml
1 c. à soupe
1 c. à café
1 c. à soupe
1 c. à soupe
2 ½ tasses
1 c. à café
2009-12-07 16:51:27
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