Consigli Per La Frittura; Pulizia E Manutenzione - H.Koenig FRY700 Manual De Utilización

Non preparare ingredienti estremamente grassi (come le salsicce) nella friggitrice.
Gli spuntini che possono essere preparati in un forno tradizionale possono essere preparati nella
friggitrice.
La quantità ottimale per la preparazione di patatine croccanti è di 500 grammi.
Utilizzare impasto confezionato per preparare spuntini in modo facile e veloce. Inoltre, l'impasto
confezionato richiede un tempo di preparazione più breve rispetto all'impasto fatto in casa.
È inoltre possibile utilizzare la friggitrice per riscaldare gli ingredienti. Per riscaldare gli ingredienti,
impostare la temperatura a 160°C per un massimo di 3 minuti.

5.3 Consigli per la frittura

La seguente tabella consente di selezionare le impostazioni di base per gli ingredienti che si
desidera preparare, si prega di fare riferimento al libro di ricette per ingredienti differenti.
Tener presente che queste impostazioni sono solo indicazioni poiché, per loro natura, gli
ingredienti si differenziano per origine, dimensioni, forma, marca e quindi non possiamo garantire
l'impostazione migliore per ogni singolo ingrediente.
Pietanza
Patatine fritte (surgelate)
Patatine fritte (fatte in casa)
Pane & snacks
Crocchette di pollo
Filetto di pollo
Cosce di pollo
Bistecca
Costolette di maiale
Hamburger
Bastoncini di pesce surgelati
Muffin

6 Pulizia e manutenzione

In questo capitolo sono elencate le indicazioni importanti per quanto riguarda la pulizia e la
manutenzione del dispositivo. Si prega di seguire le istruzioni per evitare danni dovuti all'incorretta
pulizia del dispositivo, in modo da garantire un funzionamento senza problemi.
6.1 Informazioni sulla sicurezza
Attenzione
Rispettare le seguenti indicazioni di sicurezza, prima di procedere con la pulizia del
dispositivo:
► Il dispositivo deve essere pulito a intervalli regolari. Se il dispositivo non viene mantenuto
in uno stato pulito, questo avrà un effetto negativo sulla longevità del dispositivo e può anche
derivare in una pericolosa crescita di funghi e batteri.
► Pulire il dispositivo direttamente dopo l'uso. Se non si pulisce immediatamente dopo l'uso,
c'è il rischio di complicare le operazioni di pulizia e, in alcuni casi estremi, può comportarne
l'impossibilità. In determinate circostanze, l'accumulo eccessivo di sporcizia può anche
danneggiare il dispositivo.
► Il cestello e il contenitore sono rivestiti di un materiale antiaderente. Non utilizzare
detergenti o solventi aggressivi o abrasivi. Non raschiare lo sporco ostinato con oggetti duri che
potrebbero graffiare la superficie.
6.2 Pulizia
• Togliere la spina dalla presa e lasciar raffreddare l'apparecchio.
• Il cestello e il contenitore possono essere lavati in acqua tiepida e sapone o in lavastoviglie.
• Pulire l'elemento riscaldante con una spazzola per rimuovere i residui di cibo.
Attenzione
► Per proteggersi da scosse elettriche, non immergere il gruppo riscaldante in acqua o altri
liquidi.
Qtà/Peso Temperatura
200-500g
200-500g
200-300g
100-500g
100-500g
100-500g
100-500g
100-500g
100-500g
100-400g
5 pezzi
Tempo
200 °C 12-20 min
180 °C 16-30 min
200 °C 8-15 min
200 °C 10-15 min
200 °C 18-25 min
180 °C 18-22 min
180 °C 8-15 min
180 °C 10-20 min
180 °C 7-14 min
200 °C 6-12 min
200 °C 15-18 min