Salmón Con Ajo Y Limón - Saladmaster L20210SA Manual De Instrucciones

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Salmón con Ajo y Limón
Rinde: 6 porciones
2 ⁄ libras de filetes de salmón cortados para 6 porciones
1
2
6 dientes grandes de ajo picaditos
⁄ taza de zumo de limón fresco
1
2
⁄ cucharita de condimento de eneldo y algas (dillweed)
3
4
6 tajadas de limón
Precaliente el sartén tapado a 325°F (165°C). Distribuir el salmón con la
parte de la piel hacia el fondo del sartén caliente y en una sola capa.
Rociar el condimento de eneldo y algas. Tapar, reducir la temperatura
a 225°F (105°C) y escalfar de 8 a 12 minutos, dependiendo de la anchura
del salmón. Con una cuchara echar parte del líquido del escalfado
sobre cada filete, adornar con las tajadas de limón y servirlo caliente.
Una porción contiene:
Cal
281
Prot Grasa
37.8 g 12.1 g
La Guía del Arte de Cocción Sana
Carb Fibra
3.72 g 0.45 g
Col Sodio
104 mg 84.3 g