• ranuras;
• huecos;
• esquinas;
• áreas que normalmente no son accesibles, después de haber
retirado los protectores montados con tornillos;
• el área debajo de la máquina, para el acceso se debe empujar a
un lado, como se indica en "3.1.4 Manipulación posterior"
pág. 21.
Proceda de la siguiente manera para limpiar la máquina:
1) elimine cualquier residuo de la pasta/harina de todas partes de la
máquina, usando un raspador suave de plástico o cepillos suaves;
2) eliminar toda la suciedad con un aspirador;
3) limpiar cualquier mancha con agua a temperatura ambiente.
No utilice herramientas de metal para eliminar los residuos de
•
masa/harina, ni de cualquier otra operación de limpieza.
No utilice ácidos o soluciones básicos para deshacerse de las
•
marcas; son químicamente muy agresivos y pueden dañar las
superficies de la máquina.
No dirigir chorros de agua a la máquina para limpiarla.
•
7.4
Mantenimiento de rutina
Las operaciones de mantenimiento de rutina que se describen en este
manual deben ser realizadas por el Cliente.
7.4.1
Tensión de las correas
Mensualmente compruebe la tensión y el desgaste de las
correas.
Fig. 11 Tensión de las correas
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