TENNINg FOR TREkULLgRILLER UTEN TENNRIST
1. Fjern følgende deler før tenning av grillen (grillrist, trakt, saftskål) slik at det er nok luft tilgjengelig så det kan sikres en optimal brennef-
fekt.
2. Dekk vanlige tennbriketter på kullristen og tenn på
kull som er dynket i tennvæske på varmt eller glødende kull.
3. Dekk tennbrikettene fortrinnsvis med briketter (se mengde ved tenning i kapittelet TILTAK FØR TENNING)
ligger noen briketter mot kulen.
4. La kullet brenne med åpent lokk i ca. 30-45 minutter til det gløder jevnt og er omgitt av et hvitt belegg. Først da kan du begynne å grille.
TO gRILLER I ÉN: TAkkET VÆRE dET ENESTÅENdE EASY SLIdE TRAkTSYSTEMET
Trikset med kullet: Det blir bare fylt på på én side. Slik kan man operere med ulike temperatursoner på én og samme grill.
Takket være EASY SLIDE-traktsystemet forskyver man grillmaten med en enkel håndbevegelse fra direkte til indirekte varme.
Varmen kan optimeres optimalt med en ventilasjonsåpning i lokket og på undersiden av kulen.
Den oppfellbare grillristen muliggjør også en bekvem etterfylling av kull under grilling.
Ved direkte grilling og matlaging
Sett EASY SLIDE-trakten i en posisjon slik at
åpningen ligger over kullet.
Fordel grillmaten direkte over åpningen.
. Ikke bruk bensin, sprit eller lignende væsker til tenning. Ha aldri tennvæske eller
DIREKTE VARME
INDIREKTE VARME
Ved indirekte grilling, koking og baking
Drei åpningen til EASY SLIDE-trakten bort fra kullet
og lukk lokket. Hele grillflaten kan nå brukes
til indirekte grilling.
69
. Pass på at det ikke