Outdoorchef CITY CHARCOAL 420 C Guia Del Usuario página 83

pOdpALOVáNí gRILŮ NA dŘEVĚNÉ UHLí BEz pOdLAOVACíHO ROŠTU
1. Před podpálením odstraňte tyto části vnitřního vybavení grilu: grilovací rošt, trychtýř, misku na šťávu – tak, abyste zajistili dostatečné množství
vzduchu a tím optimální hoření.
2. Položte na rošt na uhlí běžné podpalovací kostky a zapalte je
podobné kapaliny. Nikdy nepokládejte tekutý podpalovač nebo jím namočené uhlí na horké nebo studené uhlí.
3. Pokryjte podpalovací kostky pokud možno briketami (viz spouštěcí množství v kapitole OPATŘENÍ PŘED PODPÁLENÍM)
aby žádné brikety neležely na kouli.
4. Nechejte uhlí hořet s otevřeným víkem po dobu cca 30–45 minut, dokud nebude rovnoměrně žhavé a nebude obklopeno bílou vrstvou.
Teprve nyní můžete začít grilovat.
dVA gRILY V jEdNOM: díkY jEdINEČNÉMU SYSTÉMU TRYCHTÝŘE EASY SLIdE
Trik s uhlím: Plní se jen z jedné strany. Tak můžete na jednom grilu pracovat s více teplotními zónami.
Díky systému trychtýře EASY SLIDE můžete přesouvat grilované pochutiny jedním pohybem ruky z přímého tepla do nepřímého
tepla. Ventilovým otvorem ve víku a na spodní straně koule lze žár optimálně regulovat.
Vyklopitelný grilovací rošt umožňuje pohodlné doplňování uhlí také během grilování.
Dejte trychtýř EASY SLIDE do polohy, aby
Rozložte grilované pochutiny přímo nad otvorem.
PŘÍMÝ ŽÁR
Přímé grilování a vaření:
otvor ležel nad uhlím.
. Nepoužívejte však jako pomůcku žádné kapaliny jako benzín, alkohol nebo
NEPŘÍMÝ ŽÁR
Při nepřímém grilování, vaření a pečení
Otočte trychtýř EASY SLIDE pryč
od uhlí a zavřete víko.
Nyní můžete celou grilovací plochu využít
k nepřímému grilování.
83
. Dávejte pozor,