Outdoorchef CITY CHARCOAL 420 C Guia Del Usuario página 89

dzIAłANIA pRzEd ROzpALENIEM
• Ustawić grill kulisty na węgiel drzewny OUTDOORCHEF na równym i bezpiecznym podłożu.
• Przed podpaleniem węgla upewnić się, że szuflada na popiół jest prawidłowo włożona, a wszystkie otwory wentylacyjne są otwarte. Położenie
dolnych otworów wentylacyjnych jest widoczne poprzez wskaźnik na szufladzie na popiół.
• Temperaturę można bez problemu regulować poprzez otwieranie i zamykanie otworów wentylacyjnych. Otwieranie zwiększa temperaturę, a
zamykanie zmniejsza ją.
• Rekomendacja OUTDOORCHEF: Do rozpalenia grilla stosować podpałkę i papier. Nie używać palnych cieczy.
• W celu zapewnienia wysokiego i stałego ciepła OUTDOORCHEF zaleca używanie wysokiej jakości brykietu zamiast standardowego węgla
drzewnego. Należy go przechowywać w suchym miejscu.
• W grillu kulistym na węgiel drzewny OUTDOORCHEF należy stosować następujące ilości początkowe:
420 250 gramów
500 gramów
480
570 850 gramów
ROzpALANIE gRILLA NA wĘgIEL dRzEwNY z RUSzTEM zApłONOwYM
1. Przed rozpaleniem wyjąć wszystkie elementy wewnętrzne grilla (ruszt, lej, szufladę, ruszt węglowy), aby było więcej powietrza, co sprzyja
optymalnemu spalaniu.
2. Włożyć mały ruszt zapłonowy, ułożyć na nim podpałkę i podpalić ją
walnych cieczy. Nigdy nie nalewać palnej cieczy ani nie układać węgla nasączonego palną cieczą na gorącym lub ciepłym węglu.
3. Włożyć ruszt węglowy i nasypać na niego brykietu (patrz początkowa ilość napełnienia w rozdziale DZIAŁANIA PRZED ROZPALENIEM)
Upewnić się, że brykiet nie przylega do kuli grilla.
4. Pozostawić palący się węgiel i otwarty grill przez ok, 30–45 minut, aż będzie się równomiernie żarzyć i widoczna stanie się biała otoczka.
Dopiero wówczas przystąpić do grillowania.
. Nie stosować przy tym cieczy takich jak benzyna, spirytus lub porówny-
89
.