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RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE LA PARRILLERA A GAS
Problema
La llama es amarilla o
anaranjada.
La llama es amarilla o
anaranjada.
La llama se extingue
Llamaradas
Persistente incendio de
grasa
Retroceso de llama (fuego
en tubo(s) del quemador
El interior de la tapa
parece pelarse (como
pintura que se pela)
Posible Causa
El nuevo quemador
puede tener residuos de
aceites de fabricación.
Insectos anidan en el
venturi
Residuos de comida, gra-
sa o sal condimentada en
el quemador
Pobre alineación de la
válvula al venturi del que-
mador
Ráfagas o fuertes vientos Coloque el frente de la parrillera con-
Baja presión de gas
Acumulación de grasa
Carne con exceso de
grasa
Temperatura de cocción
excesiva
Grasa atrapada por la
acumulación de alimentos
alrededor del sistema del
quemador
Quemador y/o tubos del
quemador sucio
Los residuos de la grasa
asados se han trans-
formado en carbón y se
pelan
Prevención/Cura
Encienda la parrillera y manténgala
así por 15 minutos con la tapa cerra-
da
Limpie el venturi
Limpie el quemador
Asegúrese de que el venturi del que-
mador está conectado correctamente
a la válvula
tra el viento o incremente la altura de
la llama. (Recomendamos no usar la
parrillera durante vientos fuertes)
Cambie el tanque de propano
La válvula de exceso de fl ujo se de-
sconectó
Limpie la parrillera
Remueva grasa antes de asar
Ajuste (disminuya) la temperatura
Cierre las perillas. Cierre el paso de
gas. Limpie los quemadores y tubos
Cierre las perillas. Cierre el paso de
gas. Limpie los quemadores y tubos
Limpie profundamente el interior de
la tapa. El interior de la tapa no está
pintada. Aplique aceite vegetal nue-
vamente, según las instrucciones
anteriores
C-9
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