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UTILISER L L ME PÉTRISSEUSE :
Cette lame permet de préparer la pâte de façon efficace et rapide.
1.
Utiliser cette lame dans le grand bol. Cette lame ne va pas jusqu'au bord du
bol, donc elle ne peut pas incorporer la farine quand de très petites quantités
de farine sont traitées.
Nota : Utiliser la lame de métal pour les mélanges qui contiennent moins de 475
ml (2 tasses) de farine.
2.
baisser la lame pétrisseuse aussi bas que possible dans le bol.
3.
Insérer tous les ingrédients secs dans le bol.
4.
Placer le couvercle sur le bol. jouter l'entonnoir à large orifice et le
poussoir. Traiter pour mélanger.
5.
jouter des liquides par le petit entonnoir quand l'appareil fonctionne.
COMMENT TR NCHER OU DÉCHIqUETER DES LIMENTS D NS LE GR ND
BOL :
1.
Verrouiller le bol en place (voir les illustrations B et C).
2.
Insérer la tige du disque par-dessus l'axe d'entraînement du bol.
3.
Placer soigneusement le disque trancheur-déchiqueteur sur l'axe, la face
requise sur le dessus (dépendamment du traitement requis).
Mise en garde : Le couteau est très tranchant. Il doit être manipulé et rangé avec
prudence.
4.
Mettre le couvercle sur le bol et verrouiller le couvercle en place en le
tournant vers la droite (voir l'illustration D).
5.
Remplir l'entonnoir d'aliments. Sélectionner l'entonnoir régulier ou à grand
orifice, selon la taille des aliments à traiter. Positionner le poussoir par-dessus
les aliments (H).
H
6.
Sélectionner la commande d'impulsion (PULSE) ou encore la basse (LOW) ou
la haute (HIGH) vitesse; appuyer légèrement, mais fermement, sur le poussoir
afin de diriger les aliments vers le bol.
Nota : Le fait d'exercer beaucoup de pression sur le poussoir n'accélère pas
l'action du robot culinaire. Utiliser le poussoir uniquement afin de diriger les
aliments vers le bol. Laisser le robot culinaire accomplir le travail.
7.
Une fois le travail terminé, appuyer sur la touche OFF/PULSE et attendre que
le disque arrête de tourner avant de retirer le couvercle. Tourner le couvercle
dans le sens du déverrouillage
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OU
Ha
pour le retirer.
8.
Enlever soigneusement le disque trancheur-déchiqueteur, déverrouiller le bol
en le tournant vers la gauche et le soulever du socle.
9.
Laisser l'appareil débranché lorsqu'il ne sert pas.
Conseils pratiques pour trancher et déchiqueter des aliments :
•
vant de trancher des fruits ou des légumes ronds dans le robot culinaire,
enlever une mince tranche au bas du fruit/légume pour qu'il soit plus stable.
Placer le côté coupé vers le bas dans l'entonnoir.
•
Toujours retirer les pépins et les noyaux avant de traiter les aliments.
•
Sélectionner des aliments fermes qui ne sont pas trop mûrs.
•
Retirer le cœur des légumes durs, comme le chou.
•
Pour trancher des aliments plus minces, les couper légèrement moins longs
que la longueur de l'entonnoir et les placer à la verticale dans l'entonnoir
pour qu'ils soient solidement tassés et ne puissent pas tourner ou s'incliner.
•
Déchiqueter les fromages durs à température ambiante.
•
Les fromages à pâte molle et à pâte demi-dure doivent être réfrigérés
adéquatement avant leur déchiquetage.
•
près avoir traité les aliments, retirer le couvercle et le mettre à l'envers sur
le comptoir. Retirer le disque trancheur-déchiqueteur avant d'enlever le bol
de l'appareil. Placer le disque sur le couvercle inversé du bol.
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