Desincrustación Del Boiler - kompatto KH0623 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

Hornos mixtos, de convección y vapor
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Nota: en el caso en que la temperatura de la cámara sea superior
a los 150°C el horno propone automáticamente el enfriamiento de la
cámara de cocción (vea pár. 3.13 pág. 28). Realice el enfriamiento y
luego vuelva a iniciar el lavado.
IMPORTANTE:
Use sólo el detergente autorizado: OVEN LIQUID DEGREASER
(by TF), para el lavado del horno. El uso de detergentes no
autorizados anula la garantía del horno.
PELIGRO:
No abra la puerta del horno durante el lavado.
IMPORTANTE:
Periódicamente es necesario limpiar en lavavajillas el difusor del
lavado.
Destornille el tornillo A (fig.54) y
quite el difusor tirando del mismo ha-
cia abajo.
Después de la limpieza introduzca
nuevamente el difusor en su lugar
empujándolo hacia arriba y vuelva a
atornillar el tornillo A.
6.2. Desincrustación del boiler (sólo modelos KH...)
En los hornos que cuentan con boiler de alta eficiencia (modelo KH...) es
necesario realizar periódicamente la desincrustación del boiler para que
se mantenga eficiente, disminuyendo así las probabilidades de rotura.
Funciones servicio
Lavado
Desincrustación
Fecha y hora
Parámetros
Retroiluminación
fig. 55
36
Pregunte
la periodicidad de la operación.
Asegúrese de que las condiciones
de dureza del agua permanezcan
dentro
de
recomendados (60-120 ppm).
En
caso
agua superior a 120 ppm
se recomienda instalar un
ablandador antes del horno..
Realice
accediendo al menú Service y
seleccionando con el botón M la
KOMPATTO
manual de instalación, uso y mantenimiento
A
fig. 54
al
instalador
los
parámetros
de
dureza
la
desincrustación
sobre
del

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