Tabla de contenido
Publicidad
8. Para apagar las llamaradas, ajuste los respiraderos de manera de bajar la temperatura. Si
debe sofocar las llamas con un rociado ligero de agua, retire primero la comida de la parrilla.
9. Use bicarbonato de sodio para controlar el fuego causado por la grasa y tenga a mano un
extintor de incendios. Debe tener cerca un balde con arena o una manguera de jardín si no
tiene un extintor comercial.
10. No descuide nunca la parrilla una vez que esté encendida.
11. No permita que nadie lleve a cabo actividades cerca de la parrilla mientras la usa o
inmediatamente después de usarla. La parrilla está caliente durante el uso y permanecerá
caliente por un tiempo después de usarla. Nunca opere la parrilla cerca de superficies
inflamables.
12. Abra la cubierta con cuidado cuando cocine; el aire caliente y el vapor pueden quemar.
13. Nunca intente mover la parrilla caliente.
El propósito de estos consejos de seguridad es presentar prácticas de seguridad y
precauciones generales para la operación y mantenimiento de las parrillas para barbacoa. El
objetivo de estos consejos no es ser un tratamiento exhaustivo del tema, y no debe
interpretarse que descartan otros procedimientos que mejorarían la operación segura de la
parrilla para barbacoa.
CONSEJOS DE SEGURIDAD PARA USAR CARBÓN O MADERA
1. Antes de encender las briquetas de carbón o los pedazos de madera, forme una pirámide y
luego aplique líquido encendedor. Espere hasta que el líquido los haya empapado antes de
encenderlos.
2. Debe tapar inmediatamente la lata de líquido encendedor y colocarla a una distancia segura
de la parrilla.
3. Nunca agregue líquido encendedor a los carbones calientes o tibios.
4. Nunca use gasolina, queroseno, alcohol u otro líquido volátil como encendedor, porque
puede explotar.
5. Como alternativa al líquido encendedor, use un encendedor eléctrico, sólido, de chimenea de
metal u otro tipo de encendedor fabricado específicamente para encender briquetas de
carbón o pedazos de madera.
6. Retire cuidadosamente el encendedor eléctrico caliente después de desenchufarlo y tenga
cuidado de dónde lo coloca. Deje siempre que el encendedor se enfríe completamente antes
de guardarlo.
7. Nunca use un encendedor eléctrico en la lluvia y/o cuando esté parado sobre suelo mojado.
3
Publicidad
Tabla de contenido
