Instrucciones De Seguridad Para La Solución De Fallos; Indicaciones Sobre Peligros Específicos - Hupfer SPTW-2/EBF Manual De Instrucciones

Instrucciones de seguridad
Instrucciones de seguridad para la solución de fallos
2.6 Instrucciones de seguridad para la solución de fallos
Al solucionar fallos deberán tenerse en cuenta los puntos siguientes:
§
Tener en cuenta las disposiciones locales vigentes de prevención de accidentes.
§
Durante los trabajos de mantenimiento y reparación, poner fuera de servicio el carro para transporte
de comida, apagarlo, desconectar el enchufe de red, y asegurarlo contra una reconexión no
autorizada. Cuando se trabaje en el sistema eléctrico, desconectar el aparato de la red eléctrica y
asegurarlo contra reconexión. Únicamente un electricista puede realizar estos trabajos.
§
Al manejar aceites, grasas y otras sustancias químicas, tener en cuenta las normas de seguridad
aplicables al producto.
§
Efectuar inspecciones en el aparato con frecuencia. Solucionar de inmediato defectos que aparezcan
como, por ejemplo, tornillos sueltos o cables quemados o averiados.
§
Los trabajos de reparación podrán efectuarlos solamente los especialistas autorizados.
§
Los componentes averiados podrán cambiarse solamente por piezas de repuesto originales.
2.7 Indicaciones sobre peligros específicos
Energía eléctrica
§
Los trabajos en las instalaciones eléctricas deben llevarlos a cabo un electricista de acuerdo con las
reglas electrotécnicas, o personas instruidas que estén bajo la dirección y supervisión de un
electricista.
§
Los aparatos sobre los que se realicen trabajos de inspección, mantenimiento y reparación de
averías deberán estar desconectados y asegurados contra reconexión si no se requiere tensión
eléctrica para dichos trabajos. Únicamente un electricista profesional puede llevarlos a cabo.
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Capítulo 2
Página 11
Carro para transporte de comida