Soufflés, Gratinados E Tostas - BALAY 3CW5179.0 Instrucciones De Uso

pt Como obter bons resultados
¡ Unte previamente a grelha com óleo.
Prato
Posta de peixe, 2-3 unidades,
150 g cada
Peixe inteiro, 2-3 unidades,
300 g cada
Sugestões para a próxima vez que cozinhar
Se o assado não resultar de imediato, encontrará aqui
sugestões.
Problemas
O seu assado ficou demasiado escuro e a pele está
queimada em alguns pontos.
O seu assado ficou demasiado seco.
A crosta do seu assado ficou muito fina.
O molho do seu assado queimou.
O molho do seu assado ficou demasiado claro e agua-
do.
Ao estufar carne, esta fica esturricada.
O seu assado está mal passado.
Soufflés, gratinados e tostas
Recomendações de regulação para cozinhar soufflés, gratinados e tostas.
Nota
Indicações de preparação
¡ As recomendações de regulação aplicam-se à inserção dos alimentos no aparelho não pré-aquecido.
¡ Para preparar soufflés e gratinados de batata, utilize uma forma de 4 a 5 cm de altura, resistente ao calor e ade-
quada para micro-ondas.
¡ Deixe repousar soufflés ou gratinados no forno desligado durante 5 minutos.
¡ Toste as fatias.
Prato
Soufflé, doce, aprox. 1,5 kg Recipiente
34
Acessório / reci-
piente
Grelha
Travessa de vi-
dro
Grelha
Travessa de vi-
dro
Acessório / re- Altura de
cipiente engate
aberto
Altura de en- Tipo de
gate aquecimen-
to
Dica
¡ Selecione uma temperatura mais baixa.
¡ Reduza a duração do assado.
¡ Selecione uma temperatura mais baixa.
¡ Reduza a duração do assado.
¡ Aumente a temperatura.
Ou:
¡ Após o fim da duração do assado, ligue brevemente
o grelhador.
¡ Escolha um recipiente mais pequeno.
¡ Adicione mais líquido durante o assado.
¡ Para que mais líquido evapore, escolha um recipiente
maior.
¡ Adicione menos líquido durante o assado.
¡ Verifique se o recipiente tem uma tampa adequada e
se veda bem.
¡ Reduza a temperatura.
¡ Adicione líquido ao estufar.
¡ Corte a carne.
¡ Prepare o molho no recipiente para assados.
¡ Coloque as fatias no molho.
¡ Termine a cozedura das fatias do assado com o mi-
cro-ondas.
Tipo de Temperatura
aqueci- em °C / potên-
mento cia do grelha-
dor
140-160
Potência do gre- Tempo de du-
lhador ração em min.
3 20-25
3 20-30
Potência do Tempo de
micro-ondas duração em
em watts min.
360 25-30