Taurus BAPI 1200 INOX Manual De Instrucciones página 44

Receita Acessório
recomendado
Preparar natas
Fazer claras
em castelo
Puré de batata
Papa
Pão ralado
Queijo ralado
Cenoura
picada
Picar frutos
secos
Picar ovos
duros
Carne picada
(crua ou
cozida)
Picar carne
Picar presunto
serrano
Picar damas-
cos secos
Puré de batata
Velocidade Quantidade Preparação
250 ml
2.ª 5 claras
20.ª 300 g
20.ª 300 g
20.ª 50 g
20.ª 200 g
20.ª 200 g
20.ª 200 g
20.ª 5 ovos
20.ª 300 g
20.ª 40 g
20.ª 60 g
TURBO 60 g
20ª 1 kg
Deitar as natas líquidas bem frias (0
a 5 ºC) num recipiente e mexê-las
com o batedor, fazendo um movi-
mento no sentido dos ponteiros do
relógio. É recomendável a velocida-
de mínima e, quando começar a ter
consistência, passar para a 2ª. Tenha
atenção para não deixar passar o
tempo, caso contrário as natas trans-
formam-se em manteiga.
Deitar as claras num recipiente e
mexê-las com o batedor, fazendo um
movimento no sentido vertical até
fazê-las em castelo
Pode esmagar as batatas ao mexer
directamente os alimentos que se
encontram na mesma caçarola
Picar e introduzir no recipiente 100 g
de maçã, 100 g de banana, 50 g de
bolacha e sumo de laranja
Cortar o pão seco antes de colocá-lo
no copo e picá-lo até obter a textura
desejada
Cortar em cubos de 1 cm e picar até
obter a textura desejada
Tirar a casca, cortar em cubos de
1 cm e picar até obter a textura
desejada
Tirar a casca e picar até obter a
textura desejada
Cortar em quadrados e picar até
obter a textura desejada
Cortar previamente em cubos de
1 cm. Picar até obter a textura
desejada.
Cortar previamente em cubos de
1 cm. Picar até obter a textura
desejada.
Cortar previamente em cubos de
1 cm. Picar até obter a textura
desejada.
Cortar previamente em cubos de
1 cm. Picar até obter a textura
desejada.
Triturar as batatas cozidas até con-
seguir a textura pretendida. Adicionar
leite para obter uma textura mais
cremosa.
Tem-
po
1-2
min
1-2
min
30 s
25 s
30 -
50 s
30 –
40 s
30 s
30 s
10 s
30 s
3 s
3 s
3 s
1 min