Cómo Preparar El Capuchino; Producción De Agua Caliente; Limpieza Y Mantenimiento Del Filtro - DeLonghi EC145 Manual De Instrucciones

ATENCIÓN: para
desenganche nunca el portafiltro cuando está
saliendo café de la cafetera.
8.Para eliminar el café utilizado, mantenga el filtro
bloqueado presionándolo
correspondiente incorporada en la empuñadura y
tire el café sacudiendo el portafiltro invertido (fig.
12).
9.Para apagar la cafetera, gire el mando del selector
hasta la posición "O" (fig. 13).
ATENCIÓN: la primera vez que use la máquina,
tendrá que lavar todos los accesorios y los circuitos
internos, haciendo al menos cinco cafés sin utilizar
café molido
CÓMO PREPARAR EL CAPUCHINO
1.Prepare el café exprés siguiendo las instrucciones
contenidas en los párrafos anteriores, utilizando
tazas suficientemente grandes.
2.Gire el mando del selector hasta la posición vapor
(fig. 14) y espere hasta que se encienda la
lámpara indicador luminoso OK (fig. 6). El
encendido de la lámpara le indica que la caldera ha
alcanzado la temperatura ideal para producir
vapor.
3.Mientras, llene un recipiente con 100 gramos de
leche aproximadamente por cada capuchino que
quiera preparar. La leche debe estar fría a la
temperatura del frigorífico (¡no caliente!): Cuando
elija las dimensiones del recipiente tenga en cuenta
que el volumen de la leche aumentará 2 o 3 veces.
NOTA: le aconsejamos utilizar leche parcialmente
desnatada y a la temperatura del frigorífico.
4.Sitúe el recipiente con la leche bajo el emulsionador
(fig. 15).
5.Sumerja el emulsionador 5 mm aproximadamente y
gire el mando vapor en el sentido contrario de las
agujas del reloj fig. 16 (girando más o menos el
mando puede variar la cantidad de vapor que
saldrá por el emulsionador). Entonces, la leche
empieza a aumentar de volumen y a adquirir un
aspecto cremoso.
6.Cuando el volumen de la leche se duplique, sumerja
el emulsionador en profundidad y siga calentando la
leche (fig. 17). Cuando se alcanza la temperatura
elegida (el valor ideal es 60°C), interrumpa la salida
del vapor girando el mando del vapor en el sentido
de las agujas del reloj y sitúe el mando del selector
en "O" (fig. 13).
7.Vierta la leche emulsionada en las tazas que contienen
el café exprés preparado previamente. El capuchino
evitar salpicaduras,
con la palanca
no está listo: azucare a su gusto, y si lo desea, espolvoree
chocolate en polvo sobre la espuma.
Nota: si quiere preparar más café después de haber
montado la leche, deje enfriar la caldera de lo
contrario el café sale quemado. Para enfriarla, sitúe
un recipiente bajo el vaporizador, gire el mando del
selector hasta la posición "salida café" y haga salir
el agua hasta que se apague la lámpara Ok. Sitúe
de nuevo el mando del selector en la posición
prepare el café siguiendo las instrucciones
facilitadas en los párrafos precedentes.
IMPORTANTE: limpie siempre el emulsionador
después del uso. Efectúe las siguientes operaciones:
1.Haga salir algo de vapor durante unos segundos
girando el mando del vapor (fig. 16).
2.Espere unos minutos que el tubo de salida vapor se
enfríe. Desenrosque el emulsionador girándolo en el
sentido de las agujas del reloj (fig. 18) y lávelo
meticulosamente con agua templada.
3.Controle que los tres agujeros del emulsionador,
indicados en la fig. 19, no estén obstruidos. Si es
necesario, límpielos con un alfiler.
4.Limpie el tubo de salida vapor teniendo cuidado de
no quemarse.
5.Enrosque de nuevo el emulsionador.
PRODUCCIÓN DE AGUA CALIENTE
1.Encienda la cafetera girando el mando del selector
hasta la posición
2.Sitúe un recipiente bajo el emulsionador.
3.Cuando la lámpara indicador luminoso OK se
encienda, sitúe el mando del selector en la posición
(fig. 8) y al mismo tiempo gire el mando vapor
en el sentido contrario de las agujas del reloj (fig.
18): el agua caliente saldrá por el emulsionador.
4.Para interrumpir la salida de agua caliente, gire el
mando vapor en el sentido de las agujas del reloj y
sitúe el mando del selector en "O" (fig. 14).

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DEL FILTRO

1. Antes de efectuar cualquier operación de limpieza,
desenchufe la cafetera de la corriente y deje que se
enfríe.
2. No use disolventes o detergentes abrasivos para
limpiar la cafetera. Es suficiente utilizar un paño
húmedo y suave.
3. Extraiga la bandeja recogegotas, vacíela y lávela
con frecuencia.
4. Limpie el depósito del agua periódicamente.
5. Controle periódicamente que los orificios del filtro
para el café exprés no estén obstruidos, y si lo
están, límpielos con un alfiler (consulte la fig. 20).
(fig. 4).
y
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