GASER R2000 Manual Del Usuario página 14

Formadora de hamburguesas automática
Tabla de contenido

Publicidad

4.- Seguidamente se desmontará la parte central de la base aflojando las tuercas grafiladas (Pos. 67,
conjunto general) y sustrayendo los dos ejes de posicionamiento (Pos. 68, conjunto general).
Foto 6, Limpieza placa base 1
Foto 7, Limpieza placa base 2
Foto 8, Limpieza placa base 3
5.- A continuación para poder desmontar la placa de pisado del interior de la cuchilla (conjunto pisón
completo) se quitará el aire a presión de la máquina. Seguidamente se procederá a desenganchar el
muelle (Pos. 7, conjunto cuchilla) y aflojar la tuerca grafilada (Pos. 1, conjunto pisón completo), luego
se podrá desmontar la placa (conjunto pisón completo). Durante esta parte del lavado se tendrá que
evitar que estas piezas reciban golpes que las puedan deformar, se procederá a lavarlas con agua y
detergente. La placa del pisado (conjunto pisón completo) debe lavarse con agua fría para no dañar
las gomas del extractor.
Foto 9, Limpieza placa de pisado 1
Foto 10, Limpieza placa de pisado 2
Foto 11, Limpieza placa de pisado 3
-14-

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido