Recetas - Cuisinart CookFresh STM-1000 Instrucciones Y Libro De Recetas

HUEVOS Y NATILLA
Alimento
Huevos pasados por
agua
Huevos cocidos
Natillas, en ramequines
PROTEÍNAS
Alimento
Pechuga de pollo
Almejas
Cangrejo fresco (piernas)
Cangrejo congelado
(piernas)
Filetes gruesos (por ej.
salmón)
Filetes delgados (por ej.
lenguado/platija)
Pescado entero
Pescado entero
Langosta (rabo)
Mejillones
Camarones frescos
Camarones congelados
Cantidad
Hasta 12
Hasta 12
4 ramequines de 5 onzas (145 ml)
Cantidad
4 pechugas, aproximadamente 1½
libras (685 g) en total; rinde 4 tazas de
cubos de pollo
1 docena
1 libra (455 g)
1 libra (455 g)
¾ libra (340 g)
½ libra (225 g)
2 libras (910 g)
1–1½ libra (455–680 g)
4 rabos de langosta
2 libras (910 g)
1 libra (455 g)
1 libra (455 g)
Preparación
N/A
N/A
Colocar en una fuente apta
para horno, cubrir con papel
de aluminio y colocar sobre la
bandeja de cocción al vapor
Preparación
Quitar la grasa visible
Restregar
Enjuagar
Enjuagar
Enjuagar
Enjuagar
Limpiar y enjuagar
Limpiar y enjuagar
Enjuagar
Restregar y desbarbar
Pelar y desvenar
N/A
11
Función Tiempo
Manual 8 minutos +
baño de hielo
Manual 14 minutos +
baño de hielo
Manual 25 minutos
Función Tiempo
Poultry 15–20 minutos
Seafood 6–8 minutos
Seafood 8 minutos
Seafood 10 minutos
Seafood 15 minutos
Seafood 6–8 minutos
Seafood 20 minutos
Seafood 15 minutos
Seafood 10 minutos
Seafood 6–8 minutos
Seafood 6 minutos
Seafood 10 minutos