Limpieza - Server 86720 Manual De Usuario

E N G L I S H
C
LEANING
THIS UNIT IS INTENDED TO BE MOUNTED PERMANENTLY FOR
CONSTANT USE. IT IS VERY IMPORTANT TO CLEAN AND RINSE THE
WATER VESSEL DAILY WITH CLEAN WATER.
See
Unit Take-Down.
Warning. Electrical shock could occur or electrical components inside the unit
base could be damaged from water exposure.
BEFORE FIRST USE AND AFTER USE DAILY, disassemble and clean
unit.
Do not use highly alkaline or acidic solvents or other harsh
•
abrasives to clean vessel. Do not use abrasive cleansers,
scrapers, steel pads, steel wool, or other cleaning tools
that can scratch any polished surfaces.
If the drain screen needs to be removed to clear debris,
•
unscrew the stainless acorn nut, careful to set it aside
where it will not slip down the drain.
The thermostat bulb attached to the capillary tube is set
•
in two holes in the bracket on the drain screen. If you
need to slide the capillary bulb free of the drain screen
to clean, take care not to kink or make extreme bends
to the capillary tube. This could permanently damage
the thermostat.
WASH WATER VESSEL AND INSET WITH DISHWASHING DETERGENT
AND HOT WATER. Rinse thoroughly and dry with a clean soft cloth.
SANITIZE PARTS FOLLOWING YOUR LOCAL SANITIZATION
REQUIREMENTS. All parts in contact with food must be sanitized.
ALLOW PARTS TO FULLY AIR DRY AFTER SANITIZATION. To prevent
corrosion on any stainless steel parts, it is important to fully air dry,
as required after sanitization, or to fully dry with a clean soft cloth
regularly.
THE HEATING ELEMENT IS EXPOSED in the water bath and will attract
minerals in the water.
Various elements and minerals, such as chlorides in tap
•
water, can accumulate on stainless steel parts.
To remove these deposits from the element and water
•
vessel we recommend you clean the vessel and the
element with ScaleKleen ™ by Everpure, carefully
following the manufactures recommendations.
A mildly abrasive nylon or brass brush may be used to
•
remove any food or mineral deposits inside vessel.
If at all possible allow the unit to air dry when not in use. Stainless steel will
corrode if not cleaned and maintained properly.
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01874
F R A N Ç A I S
N
ETTOYAGE
CE MODÈLE SE FIXE DE MANIÈRE PERMANENTE POUR UNE UTILISATION
CONSTANTE. IL EST TRÈS IMPORTANT DE NETTOYER ET RINCER
CHAQUE JOUR LE RÉCIPIENT D'EAU AVEC DE L'EAU PROPRE.
Consultez
DÉMONTAGE DE L'APPAREIL.
AVERTISSEMENT : UNE EXPOSITION À L'EAU RISQUE DE PROVOQUER
UNE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE OU L'ENDOMMAGEMENT DES COMPOSANTS
ÉLECTRIQUES À L'INTÉRIEUR DU SOCLE DE L'APPAREIL.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION ET APRÈS USAGE, CHAQUE
JOUR, démontez et nettoyez l'appareil.
N'utilisez pas de solvants très alcalins, acides ou
•
d'autres agents abrasifs pour nettoyer le récipient.
N'utilisez pas d'agents de nettoyage abrasifs, racloirs,
tampons en acier, laine d'acier ou autres ustensiles de
nettoyage pouvant rayer les surfaces polies.
Si le fi ltre de vidange doit être retiré pour éliminer les
•
salissures, dévissez l'écrou borgne en acier inoxydable,
en prenant soin de le poser à un endroit d'où il ne
risque pas de tomber dans l'évacuation.
L'ampoule du thermostat attachée au tube capillaire
•
est fi xée dans deux trous du support, sur le fi ltre de
vidange. Si vous devez retirer l'ampoule capillaire du
fi ltre de vidange pour le nettoyer, veillez à ne pas
tordre ni trop courber le tube capillaire sous peine
d'endommagement irréversible du thermostat.
LAVEZ LE RÉCIPIENT D'EAU ET LE RÉCIPIENT ENCASTRÉ AVEC DU
LIQUIDE-VAISSELLE ET DE L'EAU CHAUDE. Rincez soigneusement
et séchez avec un chiffon doux et propre.
DÉSINFECTEZ LES PIÈCES CONFORMÉMENT AUX CONSIGNES
D'HYGIÈNE LOCALES. Toutes les pièces en contact avec les aliments
doivent être désinfectées.
LAISSEZ COMPLÈTEMENT SÉCHER LES PIÈCES À L'AIR APRÈS
DÉSINFECTION. Pour empêcher la corrosion des pièces en acier
inoxydable, il est important de les laisser complètement sécher
à l'air, comme requis après désinfection, ou de les essuyer
complètement avec un chiffon propre et doux.
L'ÉLÉMENT CHAUFFANT EST EXPOSÉ dans l'eau et attire les
minéraux qu'elle contient.
Divers éléments et minéraux, tels que les chlorures de
•
l'eau du robinet, peuvent s'accumuler sur les pièces
en acier inoxydable.
Pour éliminer ces dépôts de l'élément chauffant et
•
des parois du récipient, nous vous recommandons
de nettoyer le récipient et l'élément chauffant avec
du ScaleKleen ™ Everpure, en veillant à suivre
scrupuleusement les recommandations du fabricant.
Vous pouvez utiliser une brosse en nylon ou en
•
laiton légèrement abrasive pour retirer les dépôts
alimentaires ou calcaires de l'intérieur du récipient.
Si possible, laissez sécher à l'air lorsque vous n'envisagez pas une
utilisation immédiate. L'acier inoxydable se corrode s'il n'est pas
correctement nettoyé et entretenu.
E S P A Ñ O L
L
IMPIEZA
ESTA UNIDAD ESTÁ DESTINADA A MONTARSE PERMANENTEMENTE
PARA USO CONSTANTE. ES MUY IMPORTANTE LIMPIAR Y ENJUAGAR
LA VASIJA DE AGUA TODOS LOS DÍAS CON AGUA LIMPIA.
Consulte la sección
DESARMADO DE LA UNIDAD.
ADVERTENCIA: El exponer la base de la unidad al agua puede producir
descargas eléctricas o dañar sus componentes eléctricos internos.
ANTES DEL PRIMER USO Y DESPUÉS DEL USO DIARIO, desarme
y limpie la unidad
No use disolventes altamente alcalinos o ácidos, ni
•
ningún otro abrasivo fuerte para limpiar la vasija. No
use limpiadores abrasivos, raspadores, estropajos,
virutas de acero, ni ningún utensilio de limpieza que
pueda rayar las superfi cies pulidas.
Si la rejilla de desagüe debe quitarse para eliminar
•
residuos, destornille la tuerca tapa inoxidable, déjela
a un lado con cuidado donde no se vaya a deslizar
por el desagüe.
La bombilla de termostato conectada al tubo capilar
•
está fi jada en dos agujeros en el soporte de la
rejilla del desagüe. Si necesita deslizar la bombilla
capilar para liberarla de la rejilla de desagüe para
limpiarla, tenga cuidado de no doblar ni hacer
fl exiones extremas en el tubo capilar. Esto podría
dañar permanentemente el termostato.
LAVE LA VASIJA DE AGUA Y LA FUENTE CON DETERGENTE PARA
VAJILLA Y AGUA CALIENTE. Enjuáguelas totalmente y séquelas
con un paño suave limpio.
DESINFECTE LAS PIEZAS SEGÚN LOS REQUISITOS DE SU
LOCALIDAD. Deben desinfectarse todas las piezas que entran en
contacto con los alimentos.
DEJE QUE LAS PIEZAS SE SEQUEN TOTALMENTE AL AIRE LIBRE
UNA VEZ DESINFECTADAS. Para evitar la corrosión en piezas de
acero inoxidable, es importante secarlas totalmente dejándolas
al aire libre, según sea necesario después de desinfectarlas,
o secarlas totalmente frotándolas con un paño suave limpio
regularmente.
EL ELEMENTO CALENTADOR ESTÁ EXPUESTO en el baño de agua
y atrae minerales que contiene el agua.
Puede acumularse diversos elementos y minerales,
•
tales como cloruros del agua de la llave, en las piezas
de acero inoxidable.
Para eliminar estos depósitos del elemento y de la
•
vasija de agua le recomendamos limpiar las dos
cosas con ScaleKleen ™ de Everpure, siguiendo
con cuidado los consejos del fabricante.
Se puede usar un cepillo levemente abrasivo de
•
nilón o latón para eliminar del interior de la vasija
los residuos minerales o de comida.
Si es posible deje secar la unidad al aire cuando no esté en uso. El acero
inoxidable se corroe si no se limpia y mantiene debidamente.