Función De Guiso; Función De Cocción Lenta; Mantener El Calor - Morphy Richards Supreme Precision 3 in 1 Slow Cooker Manual Del Usuario

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  • ESPAÑOL, página 21
SC461007MEE Rev1_Instruction Book 17/06/2014 17:11 Page 25
Instrucciones de uso
Coloque la base fi sobre una superficie seca, nivelada y resistente al calor, lejos del borde de
la superficie de trabajo. No la utilice sobre el suelo.
Tenga en cuenta que:
Si el producto está encendido y no se utiliza, el indicador luminoso del temporizador se apagará
y entrará en modo de espera después de 30 segundos.
Función de dorar o tostar de la Supreme Precision 3 in 1 Slow Cooker
Coloque la cacerola ‹ sobre la base fi y enchufe la Supreme Precision 3 in 1 Slow Cooker.
Aparecerá la pantalla fl predeterminada B.
El indicador de tiempo ‚ y el icono de la función de dorar ‰ parpadearán. Añada a la
cacerola el aceite necesario para la cantidad de carne que desea dorar.
Consulte las recetas que se incluyen en este libro de instrucciones.
Recomendamos que utilice aproximadamente dos cucharadas de aceite vegetal para dorar
entre 800 g y 1200 g de carne. Sin embargo, esto puede variar en función del gusto personal y
la cantidad de grasa de la carne que se va a dorar.
Para seleccionar la función de dorar, pulse una vez el botón "Aceptar" „. La Supreme
Precision 3 in 1 Slow Cooker pitará durante 2 segundos aproximadamente, y la pantalla dejará
de parpadear. A continuación, la cacerola comenzará a calentarse y el temporizador ‚
comenzará la cuenta atrás. El aceite tardará unos 5 minutos en alcanzar la temperatura
adecuada para dorar o tostar la carne (es decir, el temporizador indicará 00:10). Una buena
forma de comprobar si el aceite está caliente es añadir un trozo pequeño de carne o de cebolla
a la cacerola. Si crepita al entrar en contacto con el aceite, la temperatura es adecuada para
dorar o tostar. Si no crepita, deje que la cacerola se caliente durante otro minuto
aproximadamente y vuelva a probar.
Añada la carne a la cacerola y remueva frecuentemente hasta que el exterior de la carne esté
dorado o tostado. Cuando el temporizador llegue a cero, la base pitará y el proceso de cocción
se detendrá. Si la carne está dorada antes de que el temporizador llegue a cero, mantenga
pulsado el botón "Aceptar" „ durante 3 segundos aproximadamente. La base emitirá un pitido,
el proceso de cocción se detendrá y aparecerá de nuevo la pantalla predeterminada B.
Si la carne necesita unos minutos adicionales para dorarse después de que el temporizador
haya llegado a cero, pulse el botón "Aceptar" para volver a comenzar con la función de dorar o
tostar. Tal y como se ha explicado anteriormente, para cancelar la función de dorar antes de que
el temporizador llegue a cero, mantenga pulsado el botón "Aceptar" „ durante 3 segundos
aproximadamente.
Dada la elevada temperatura que alcanza la Supreme Precision 3 in 1 Slow Cooker en el modo
de dorar/tostar, debe realizar un máximo de dos programas de 15 minutos de forma
consecutiva. Si trata de seleccionar el programa una tercera vez y la unidad está caliente,
aparecerá esta pantalla —:— y el icono "Dorar/tostar" ‰ parpadeará C.
Esta función no puede volver a seleccionarse hasta que el aparato se haya enfriado lo
suficiente. Sin embargo, esto no debería ser un problema, ya que siempre es posible dorar o
tostar la cantidad de carne en 30 minutos (2 x 15).
Tenga en cuenta que:
No inicie la función de "Dorar/tostar" si la cacerola ‹ no está en la base fi, ya que esto
puede provocar que el aparato se sobrecaliente. Además, no debe iniciar la función de
"Dorar/tostar" sin añadir aceite a la cacerola.
Sellar o dorar en la placa de gas o eléctrica con la
cacerola Supreme Precision 3 in 1 Slow Cooker
Si lo prefiere, puede utilizar su cacerola Supreme Precision 3 in 1 Slow Cooker en su cocina
eléctrica o de gas para dorar o tostar su carne.
Añada aceite tal y como se ha indicado anteriormente, y coloque la cacerola en su hornilla. El
aceite puede calentarse ligeramente de forma más rápida en su hornilla, así que utilice un trozo
pequeño de carne/cebolla tal y como se ha explicado anteriormente para comprobar la
temperatura.
Sugerencia para dorar o tostar la carne
Al dorar grandes cantidades de carne, le recomendamos que corte la carne en trozos más
pequeños para facilitar el proceso. Dado que la carne debe removerse en todo momento
durante el proceso, resulta más fácil remover trozos de carne más pequeños.
Función de guiso
Coloque la cacerola ‹ en la base fi. Añada sus ingredientes según lo indicado en la receta
que está siguiendo. Si ha utilizado la función de "Dorar/Tostar" o ha encendido la Supreme
Precision 3 in 1 Slow Cooker, debe aparecer la pantalla predeterminada D.
Pulse una vez el botón "Función/Tiempo" · y la pantalla cambiará a E.
El indicador de tiempo ‚ y el icono Guisar „ parpadearán. Pulse el botón "Aceptar" „ para
elegir la función de guiso. El icono Guisar ‰ dejará de parpadear.
(Tenga en cuenta que si ha seleccionado la función de guiso por error, puede volver a la pantalla
anterior manteniendo pulsado el botón "Aceptar" „ durante 2 segundos aproximadamente.)
Puede seleccionar el programa de 1 hora y 30 minutos o 1 hora y 45 minutos (en función de la
receta que esté siguiendo). Para seleccionar el programa de 1 hora y 30 minutos, pulse el botón
"Aceptar/Puesta en marcha/Detener" „. Para seleccionar el programa de 1 hora y 45 minutos,
pulse el botón "Función/Tiempo" „. El indicador de tiempo ‚ cambiará para mostrar 01:45.
Pulse el botón "Aceptar" „.
El tiempo dejará de parpadear y la base emitirá un pitido durante 2 segundos aproximadamente,
antes de que el proceso de cocción comience. El temporizador comenzará la cuenta atrás hasta
llegar a cero.
Si necesita más tiempo de cocción, puede repetir el ajuste de guiso. Sin embargo, debe
determinar el tiempo de cocción adicional que necesitará.
Si por cualquier motivo necesita cancelar el proceso de cocción antes de que el temporizador
llegue a cero, mantenga pulsado el botón "Aceptar" „ durante 3 segundos aproximadamente.
La base emitirá un pitido, el proceso de cocción se detendrá y aparecerá de nuevo la pantalla
predeterminada B.
Durante la función de guiso, el vapor saldrá por la salida de vapor. Asegúrese de que la salida
esté colocada en la parte posterior del aparato.
PRECAUCIÓN: El vapor y la salida estarán calientes.
Al final del proceso de cocción, Supreme Precision 3 in 1 Slow Cooker emitirá un pitido y comenzará
automáticamente a mantener el calor.
Función de cocción lenta
Coloque la cacerola ‹ en la base fi. Añada sus ingredientes según lo indicado en la receta
que está siguiendo. Si ha utilizado la función "Dorar/Tostar" o ha encendido la Supreme
Precision 3 in 1 Slow Cooker, debe aparecer la pantalla predeterminada tal y como se muestra a
continuación F.
Pulse dos veces el botón "Función/Tiempo" · y la pantalla cambiará a G.
El indicador de tiempo ‚ y el icono Cocción lenta  parpadearán. Hay tres programas
distintos de cocción lenta: 1, 2 y 3. La diferencia es la cantidad de tiempo en que cada
programa puede ajustarse. Todos los programas de cocción lenta permiten seleccionar tiempos
de cocción en intervalos de 30 minutos entre el tiempo mínimo y el máximo. Por ejemplo, en el
ajuste bajo es posible seleccionar un tiempo de cocción de 9 1/2 horas si se desea. La función
de mantener caliente es adicional a este ajuste de tiempo.
Cada programa tiene un icono diferente tal y como se indica a continuación.
Entre 8 y 10 horas (bajo)
Entre 6 y 8 horas (medio)
Entre 4 y 6 horas (alto)
Si desea utilizar el programa de cocción lenta 1, pulse el botón "Aceptar" „ y después
seleccione la cantidad de tiempo durante la que desee que se realice la cocción lenta. Al pulsar
el botón "Función/Tiempo" · podrá recorrer los tiempos disponibles. Cuando aparezca el
tiempo que desea establecer, pulse el botón "Aceptar" „. El tiempo dejará de parpadear y la
base emitirá un pitido durante 2 segundos aproximadamente, antes de que el proceso de
cocción comience. El temporizador comenzará la cuenta atrás hasta llegar a cero.
El tiempo dejará de parpadear y la base emitirá un pitido durante 2 segundos aproximadamente,
antes de que el proceso de cocción comience. El temporizador comenzará la cuenta atrás hasta
llegar a cero.
Si desea utilizar el programa de cocción lenta 2, pulse una vez el botón "Función/Tiempo" ·
(aparecerá el icono Cocción lenta 2), antes de pulsar el botón "Aceptar" „. Después
seleccione el tiempo de cocción como se ha explicado anteriormente.
Si desea utilizar el programa de cocción lenta 3, pulse dos veces el botón "Función/Tiempo" ·
(aparecerá el icono Cocción lenta 3), antes de pulsar el botón "Aceptar" „. Después
seleccione el tiempo de cocción como se ha explicado anteriormente.
El tiempo dejará de parpadear y la base emitirá un pitido durante 2 segundos aproximadamente
antes de que el proceso de cocción comience y el temporizador comience la cuenta atrás hasta
llegar a cero.
Una vez que pulse el botón "Aceptar" „, el icono Cocción lenta  dejará de parpadear y el
tiempo parpadeará. (Tenga en cuenta que si ha seleccionado la función de cocción lenta por
error, puede volver a la pantalla anterior manteniendo pulsado el botón "Aceptar" „ durante 2
segundos aproximadamente.)
Si por cualquier motivo necesita cancelar el proceso de cocción antes de que el temporizador
llegue a cero, mantenga pulsado el botón "Aceptar" „ durante 3 segundos aproximadamente.
La base emitirá un pitido, el proceso de cocción se detendrá y aparecerá la pantalla
predeterminada H.

Mantener el calor

Al final del proceso de cocción el aparato emitirá un pitido y comenzará automáticamente a
mantener el calor. La función de mantener el calor dura un máximo de dos horas y contabilizará
desde H0:00 hasta H2:00. Transcurridas las 2 horas, la base emitirá un pitido y la pantalla
mostrará H que permanecerá visible en la pantalla hasta que la placa alcance la temperatura
ambiente (aproximadamente 40ºC) I.
A continuación, la pantalla se quedará en blanco. Al pulsar cualquier botón volverá a la pantalla
mostrada la primera vez que encendió el aparato.
Tenga en cuenta que la función de mantener el calor puede detenerse en cualquier momento
durante el periodo de 2 horas manteniendo pulsado el botón "Aceptar" „ durante 2 segundos
aproximadamente.
Después del proceso de cocción
Apague la toma de corriente y desenchufe el aparato.
Importante: Asegúrese de que la base esté fría antes de guardar la cacerola.
e
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