KitchenAid KSMSFTA Manual Del Usuario página 20

UTILISER LE TAMIS AVEC BALANCE
PESER ET TAMISER LES INGRÉDIENTS
lb
1
2
REMARQUE : Au besoin, la balance et la trémie peuvent être placées sur le comptoir et les
ingrédients ajoutés jusqu'à ce que le poids désiré soit atteint. L'ensemble balance et trémie
peut ensuite être réinstallé.
lb
3
CONSEIL : S'assurer que les ingrédients secs ne comportent pas de grumeaux durs ou de
grande taille avant de les intégrer par le tamis. Comme pour tous les tamis, ce dernier pourrait
ne pas être en mesure de défaire les grumeaux durs ou de grande taille pendant le tamisage.
4
CONSEIL : Si la recette demande plusieurs ingrédients secs, appuyer sur
d'ingrédients pour les peser et les ajouter à la trémie avant d'ouvrir la valve à ingrédients.
REMARQUE : Une fois les ingrédients pesés, il est possible d'éteindre la balance en tout
temps en appuyant sur
5 minutes d'inactivité.
20 | UTILISER LE TAMIS AVEC BALANCE
oz g
Appuyer sur
lb/oz/g
jusqu'à ce que 0 s'affiche.
Avant d'ajouter des ingrédients dans la trémie,
s'assurer que la valve à ingrédients est en position
fermée et que la chute pivotante pointe dans le bol du
batteur ou dans le bol approprié.
FACULTATIF : Appuyer sur le bouton lb/oz/g pour
oz g
choisir entre livres, onces et grammes. Le réglage par
lb/oz/g
défaut est grammes.
Ajouter les ingrédients dans la trémie à ingrédients
jusqu'à ce que le poids désiré soit atteint.
Mettre le batteur sur socle en marche à la vitesse
désirée, puis ouvrir la valve à ingrédients. Les
ingrédients seront tamisés et intégrés dans le bol
selon la vitesse sélectionnée.
REMARQUE : Le tamis peut fonctionner à toutes les
vitesses, il faut donc choisir la vitesse qui convient le
mieux à la recette.
. La balance s'éteint aussi automatiquement après
(marche/arrêt), puis sur (peser)
entre les ajouts