Compartimento De Congelación Intensiva; Importante - Teka RMF 75920 Manual De Instrucciones

COLOCACIÓN DE LOS ALIMENTOS
3.2 Compartimento de Congelación Intensiva
• El compartimento congelador sirve para guardar alimentos congelados o ultracongelados
durante largo tiempo, y también para hacer hielo.
• Si mantiene la puerta del congelador abierta durante mucho tiempo o se la deja así, se
producirá escarcha en el subsuelo del congelador. Así se puede obstruír la ventilación.
Para evitarlo, desenchufe el aparato hasta descongelarlo. Después, podrá limpiarlo.
• Puede sacar las cestas, cajones y tapas si desea aumentar la capacidad de almacenaje
del congelador.
• El volumen declarado en la etiqueta es el equivalente al espacio utilizado sin cestas,
cajones ni tapas.
¡IMPORTANTE!
• No vuelva a congelar los alimentos una vez que ya estén descongelados.
• Puede suponer un peligro sanitario, ya que puede causar intoxicación.
• No guarde comida caliente en el compartimento de congelación intensiva antes de que
se haya enfriado. Esto puede causar que otros alimentos congelados se deterioren.
• Cuando compre alimentos ya congelados, asegúrese de que se congelaron en buenas
condiciones y que no esté roto el paquete.
• En caso de que el paquete congelado presente humedades ú olores, puede significar
que no se haya almacenado correctamente de antemano y que se haya estropeado el
alimento en cuestión. No compre estos alimentos en dicho estado.
• El tiempo de conservación de los alimentos congelados varía en función de la
temperatura ambiente, de la frecuencia de apertura y cierre de las puertas, del ajuste
del termostato para cada compartimento, del tipo de comida y del tiempo transcurrido
desde el momento de la compra hasta el momento de la congelación. Siga siempre
las instrucciones del paquete y no exceda nunca del tiempo de conservación indicado.
• Nota: Si saca los alimentos congelados un día antes de descongelarlos, y los coloca en
el Refrigerador , ayudará a que el Refrigerador mantenga su temperatura óptima,con
lo cual ahorrará electricidad.
despejada, se perderá energía.
Algunas especias que se encuentran en los platos cocinados (anís, basilica, berros, vinagre,
especias variadas, jengibre, ajo, cebolla, mostaza, tomillo, mejorana, pimienta negra, salsa
boloñesa, etc.) se modifica y pueden adquirir un sabor desagradable cuando se almacenan
durante un largo período. Por lo tanto, es preferible añadir pocas especias a la comida a
congelar, o debería sazonarla después de descongelarla.
El tiempo de conservación de la comida depende del aceite utilizado. Los aceites adecuados
son: margarina, grasa de ternera, aceite de oliva y mantequilla. Los no adecuados son: el
aceite de cacahuete y la manteca de cerdo.
La comida cocinada en forma líquida se debe congelar en envases de plástico y el resto se
debe congelar envuelto en película o bolsas de plástico.
A continuación, en las páginas 24, 25 y 26, podrá encontrar algunas sugerencias sobre la
colocación y almacenaje de alimentos en el congelador.
Si coloca los congelados del congelador en una zona
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