Descrizione e dati tecnici
Descrizione delle prestazioni
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Descrizione e dati tecnici
3.1
Descrizione delle prestazioni
I carrelli per banchetti sono progettati per il trasporto igienico di pietanze nel settore della gastronomia e del-
la ristorazione di comunità. La funzione principale è il trasporto di pietanze calde su brevi distanze. Conten-
gono le pietanze preparate nei contenitori Gastronorm oppure i menù per il grill serviti pronti su piatti e co-
perti.
Il carrello per banchetti non riscaldato BKW1/23 L-GN è destinato al trasporto su brevi distanze di contenitori
e grill Gastronorm e di vassoi Gastronorm preparati con pietanze calde o fredde.
I carrelli per banchetti riscaldati sono previsti per mantenere caldi e trasportare le pietanze in contenitori Ga-
stronorm oppure menù pronti su piatti su grill Gastronorm.
I modelli BKW1/14 L-GN+5PK e BKW1/28 B-GN+10PK sono completati da uno scomparto termico utilizzabi-
le come congelatore mediante l'impiego di una piastra refrigerante. In questo modo si possono trasportare
insieme pietanze calde e fredde.
3.2
Uso conforme
I carrelli per banchetti sono progettati esclusivamente per contenere pietanze preparate in contenitori Ga-
stronorm oppure menù per il grill serviti pronti su piatti e coperti. Trasportano alimenti pronti per la gastrono-
mia ed il vettovagliamento di comunità.
L'uso conforme comprende i procedimenti citati, l'osservazione delle specifiche indicate e l'utilizzo degli ac-
cessori originali forniti o disponibili su richiesta.
Ogni altro uso diverso dell'apparecchio è da considerarsi non conforme.
3.3
Uso improprio uso scorretto
Ogni altro utilizzo, in particolare il caricamento del carrello per banchetti con carichi diversi da quelli indicati,
è considerato non conforme alla destinazione prevista.
La cottura di alimenti non è consentita.
Il trasporto di esseri viventi, di oggetti pesanti o a spigoli vivi, di stoviglie sciolte o ammucchiate non è consi-
derato conforme alla destinazione d'uso.
I carrelli per banchetti non sono destinati a fungere da sedili o da superficie d'appoggio per oggetti. In nes-
sun caso è consentito sedersi o appoggiarsi sull'apparecchio.
Il produttore e i fornitori declinano ogni responsabilità per danni conseguenti ad un uso non conforme. I dan-
ni risultanti da un uso scorretto comporteranno la perdita di tutti i diritti di garanzia.
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BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN
Carrello per banchetti riscaldato | neutro
Capitolo 3
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