Siemens HM633GB.1 Instrucciones De Uso página 39

Dar la vuelta al ave transcurrido entre la
aprox. del tiempo indicado.
Utilizar solo papel de hornear que sea adecuado
Nota:
para la temperatura seleccionada. Recortar siempre el
tamaño justo de papel de hornear.
Consejos
Al asar pato o ganso, pinchar la piel por debajo de
■
las alas para que se desprenda la grasa.
Cortar la piel de la pechuga de pato. No darle la
■
vuelta.
Al dar la vuelta al ave, asegurarse de que la parte de
■
la pechuga y de la piel se habían colocado primero
hacia abajo.
Plato
Pollo
Pollo, 1 kg
Pollo, 1 kg
Filete de pechuga de pollo, 150 g
cada uno (asar al grill)
Filete de pechuga de pollo,
2 piezas de 150 g cada una (asar
al grill)
Pollo troceado, 250 g cada trozo
Pollo troceado, 4 piezas de 250 g
cada una
Palitos de pollo, nuggets, congela-
dos**
Palitos de pollo, nuggets, congela-
dos, 250g
Pularda, 1,5kg
Pularda, 1,5 kg
Pato y ganso
Pato, 2 kg
Pato, 2 kg
Pechuga de pato, 300 g cada una
Ganso, 3 kg
Ganso, 3 kg
Muslos de ganso, 350 g cada uno
* Precalentar 5 min
** Observe las instrucciones del envase
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
y las
^ Z
Accesorio / recipiente
Parrilla
Recipiente tapado
Parrilla
Recipiente abierto
Parrilla
Recipiente abierto
Bandeja universal
Bandeja universal
Parrilla
Recipiente tapado
Parrilla
Parrilla
Parrilla
Parrilla
Parrilla
Parrilla
Las aves quedan muy doradas y crujientes si, más o
■
menos al final del tiempo de cocción, se untan con
mantequilla, agua con sal o zumo de naranja.
Retirar los accesorios no utilizados del interior del
compartimento de cocción. Esto permite obtener un
grado de cocción óptimo y ahorrar hasta un 20 por
ciento de energía.
Tipos calentam. utilizados:
Aire caliente 4D
:
■
% Calor superior/inferior
■
Grill con aire caliente
4
■
Grill, superficie amplia
(
■
Función coolStart
,
■
Altura de Tipo ca- Temperatura en
inserción lentam. °C / nivel de grill
2 200-220
4
2 230-250
4
4 3*
(
2 190-210
4
3 220-230
4
2 190-210
4
3 -
,
2 190-210
4
2 200-220
4
2 210-230
4
2 180-200
4
2 170-190
4
3 230-250
4
2 160-180
4
2 170-190
4
2 210-230
4
es
Potencia mi- Duración
croondas en en minu-
vatios tos
- 60-70
360 25-35
- 15-20
180 25-30
- 30-35
360 20-30
- -
360 10-15
- 70-90
360 30
180 15-25
- 90-110
180 60-80
- 25-30
- 120-150
180 80-90
- 40-50
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