TEFAL NutriCook Manual De Instrucciones página 17

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NutriCook conserva hasta un 25%
de omega 3 en comparación con la
cocina clásica. Los ácidos omega des-
empeñan un papel importante en el
desarrollo y el cuidado del cerebro y
del sistema nervioso. Al cocinar
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carnes en NutriCook , la vitamina B6
se preserva de forma equivalente a la
de la cocción en horno tradicional, en
Acepté participar en la elaboración de las recetas de este libro para guiarles, a
usted y a su familia, hacia una alimentación optimizada, respetando por com-
pleto las cualidades de sabor de una alimentación placentera. Para mí, el
compromiso con el respeto de una gastronomía familiar variada y equili-
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NutriCook es una olla a presión revolucionaria que permite preservar de
forma óptima los nutrientes más frágiles de cada familia de alimentos, res-
petando por completo sus características organolépticas. De esta forma, gra-
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cias a NutriCook , puede conciliar placer y nutrición, mientras disfruta a diario
de la practicidad de una olla a presión de nueva generación que le acompaña
una cantidad de tiempo práctica-
mente dos veces inferior y con la
misma textura. Las vitaminas del
grupo B son muy importantes para el
metabolismo energético y la transmi-
sión nerviosa. Las féculas cocinadas
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con NutriCook aportan glúcidos de
asimilación más lenta que los otros
modelos de cocina probados. Esta
Los profesionales hablan de ella
Doctor CHRISTIAN RECCHIA, médico y nutricionista
brada es esencial.
paso a paso en la realización de sus recetas.
energía necesaria para el organismo
se asimila de forma más sana y pro-
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longada. NutriCook preserva mejor
la vitamina C contenida en las verdu-
ras (hasta 2 veces más que al cocinar-
las en agua en una cacerola). Esta
sustancia antioxidante protege el or-
ganismo de los procesos degenerati-
vos.
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