Símbolo LAVADO
El símbolo LAVADO
se ilumina al tocarlo. Esto
indica que el motor de la batidora está funcionando.
Es necesario cancelar la modalidad de espera o
automática antes de activar la modalidad de lavado.
Símbolo AUTOMÁTICO
El símbolo AUTOMÁTICO
Esto indica que el sistema de refrigeración ha sido
activado. En la modalidad automática, las funciones
de lavado y espera son canceladas
automáticamente.
Note: Se iluminará una lámpara indicadora y sonará
un aviso al seleccionar una modalidad operativa.
Para cancelar una función, vuelva a oprimir el botón.
Al hacerlo, se apagarán la lámpara y la modalidad
operativa.
Mecanismo de restablecimiento
Los botones de restablecimiento se encuentran en
el panel lateral izquierdo de la máquina. Protegen el
motor de la batidora contra sobrecargas. El
mecanismo de restablecimiento se activa si hay una
sobrecarga. Para restablecer el congelador de
manera correcta, mueva el interruptor de energía a
la posición de apagado. Oprima el botón de
restablecimiento con fuerza. Mueva el interruptor de
energía a la posición de encendido. Oprima el
símbolo LAVADO
y observe el funcionamiento
del congelador.
ADVERTENCIA: No utilice objetos
metálicos para oprimir el botón de
restablecimiento. La inobservancia de esta
precaución puede causar lesiones graves o incluso
la muerte.
Si el motor de la batidora gira de manera correcta,
oprima el símbolo LAVADO
ciclo. Oprima el símbolo AUTOMÁTICO
reanudar el funcionamiento normal. Comuníquese
con un técnico de servicio autorizado si el
congelador vuelve a apagarse.
Modelo C723
se ilumina al tocarlo.
para cancelar el
para
Tubo de alimentación
El tubo de alimentación tiene dos propósitos. Un
extremo del tubo de alimentación tiene un orificio en
el costado, y el otro extremo no lo tiene. (Vea la
figura 8.)
1. Operación normal
Durante la operación normal, el extremo del
tubo de alimentación que tiene agujero se
coloca en el orificio de entrada de mezcla.
Cada vez que se levanta la palanca de
extracción, fluyen al cilindro refrigerante aire y
mezcla nueva de la tolva. De esta manera, el
cilindro refrigerante tiene la carga apropiada y
se mantiene el excedente.
2. Largos períodos sin venta
La unidad puede colocarse en la modalidad de
espera durante los largos períodos sin ventas.
Esta modalidad mantiene el producto a una
temperatura menor que 40 °F (4,4 °C), tanto en
la tolva como el cilindro refrigerante, y ayuda a
evitar el batido excesivo y la descomposición
del producto. Para activar la modalidad de
espera, oprima la tecla de espera o introduzca
el código de acceso del menú del gerente (vea
la página 18). Quite el orificio de aire. Lubrique
las juntas tóricas localizadas en el extremo del
tubo de alimentación que no tiene agujero.
Coloque ese extremo del tubo en el orificio de
entrada de mezcla.
Nota: Para reanudar la operación normal, oprima el
botón AUTOMÁTICO
refrigerante tendrá la viscosidad correcta para
servirse cuando termine el ciclo de la unidad. En
ese momento, voltee el tubo de alimentación.
Coloque el extremo del tubo de aire que tiene el
agujero en el orificio de entrada de mezcla. Instale
el orificio de aire.
El orificio de aire se usa para dosificar cierta
cantidad de aire al cilindro refrigerante. El orificio de
aire mantiene el excedente y permite que entre
mezcla suficiente en el cilindro refrigerante después
de surtir producto.
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Figura 8
. El producto en el cilindro
Importante: Para el operador