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Unox BAKERTOP MIND.Maps Manual De Instalación página 2

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CHEFTOP-BAKERTOP MIND.Maps™
PARTE DE INSTALACIÓN
IntroduccIón .........................................................................................................................................................................3
Preámbulo ..............................................................................................................................................................................3
exPlIcacIón de los PIctogramas ...........................................................................................................................3
normas de segurIdad Para la InstalacIón y el mantenImIento ...................................................4
normas de segurIdad Para el uso ........................................................................................................................4
desembalaje del equIPo ...............................................................................................................................................6
comProbacIón del contenIdo del embalaje ...............................................................................................7
oPeracIones PrelImInares ..........................................................................................................................................8
colocacIón .............................................................................................................................................................................9
modalIdades de colocacIón .....................................................................................................................................13
conexIón eléctrIca ..........................................................................................................................................................20
conexIón del gas (solo Para hornos de gas) ............................................................................................22
conexIón del agua ............................................................................................................................................................24
llenado del bIdón de detergente .......................................................................................................................32
evacuacIón de humos (solo Para hornos eléctrIcos) ........................................................................32
evacuacIón de humos y gases de combustIón (solo Para hornos de gas) .........................33
ProcedImIento de rearme del horno (reservado al servIcIo técnIco) .................................34
conexIones entre equIPos suPerPuestos (maxI.lInk) ............................................................................34

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