TEFAL Masterchef Gourmet Manual Del Usuario página 73

- Koristite dodatak za mućenje (C3) sa brzinama od „1 do 8/max".
- Možete pripremati: majonez, sos od belog luka i ostale soseve, možete mutiti belanca (do 8
belanaca), šlag (do 500 ml)...
- Nikada ne koristite dodatak za mućenje (C3) za mešenje teških testa ili mešanje lakih testa.
Demontiranje dodataka:
ga redosledom obrnutim od redosleda montaže, primenjujući postupke prikazane na dijagramima
od 1.4 do 1.1.
2 - BLENDIRANJE/MEŠANJE/MIKSIRANJE
U zavisnosti od vrste namirnica, blender (D) vam omogućava da pripremite do 1,5 l gustih smesa
i 1,25 l tečnih smesa.
KORIŠĆENI DODACI:
2.1 - MONTIRANJE DODATAKA
Primenite postupke prikazane na dijagramima od 2.1 do 2.3 i 10.
2.2 - PUŠTANJE U RAD
• Pokrenite aparat okrećući dugme regulatora (A1) u željeni položaj u zavisnosti od recepta (od
brzine „4 do 8/Max" < ili "Pulse". Za bolju kontrolu miksiranja i bolje ujednačavanje smese, koristite
položaj „Pulse".
• Tokom pripreme možete dodavati namirnice kroz otvor čepa za doziranje (D2, L5)
Saveti:
• Možete pripremati:
- dobro miksirane čorbe, krem čorbe, kompote, milkšejk i koktele.
- lagana testa (palačinke, uštipci, voćni kolač, puding, vafle...).
• Prilikom miksiranja, ako sastojci ostanu zalepljeni za zidove činije, zaustavite aparat, čekajte
potpuno zaustavljanje aparata, skinite posudu miksera, skinite sastojke sa sečiva, koristeći
špatule, a zatim vratite posudu miksera na mesto da biste nastavili sa pripremom.
Demontiranje dodatka:
što uklonite posudu za mešanje i rasklopite ga redosledom obrnutim od redosleda montaže,
primenjujući postupke prikazane na dijagramima od 2.1 do 2.3 i 10.
3 - MLEVENJE MESA
KORIŠĆENI DODACI:
3.1 - POSTAVLJANJE ADAPTERA ZA MLEVENJE
Primenite postupke prikazane na dijagramima 9, 10, a zatim i od 3.1 do 3.3.
3.2 - PUŠTANJE U RAD
• Pokrenite aparat okretanjem regulatora (A1) na brzinu „5 do 7".
• Ubacujte meso u cev komad po komad uz pomoć potiskivača (F7). Nikada ne potiskujte
hranu prstima ili kuhinjskim priborom.
- Možete da sameljete do 3 kg mesa, maksimalno vreme korišćenja : 10 minuta.
Saveti:
- Pripremite celu količinu namirnica koje treba samleti (kad se radi o mesu, skinite kosti,
hrskavicu i žile i isecite meso na komadiće od oko 2x2 cm).
- Proverite da li se meso dobro odmrzlo.
Sačekajte dok aparat u potpunosti ne prestane sa radom i rasklopite
Posuda blender (D / L).
(Maksimalno vreme korišćenja : 3 minuta)
Sačekajte dok aparat u potpunosti ne prestane sa radom pre nego
(U ZAVISNOSTI OD MODELA)
Držač dodataka (E), Mlin za meso (F)
(U ZAVISNOSTI OD MODELA)
68
SR