Limpieza - Robot Coupe D Serie Manual De Instrucciones

EMULSIONAR
Mayonesas / ailloli / remoulade
Salsa bearnesa / holandesa
Mantequilla de caracoles o de salmón
AMASAR
Masa quebrada
Para Hojaldres
Pan de pizza
TRITURACIÓN
Frutos secos
Glacés
Pan rayado
• ACCESORIO CORTA-HORTALIZAS
El accesorio para cortar hortalizas permite realizar
toda clase de cortes en frutas y hortalizas, a saber :
rodajas, cortes ondulados, rallados, bastoncillos y
cintas.
El conjunto corta-hortalizas tiene dos conductos de
toma intercambiables :
- Un conducto grande que permite picar legumbres
como repollos, apio, etc.
- Un conducto cilíndrico más apropiado para
hortalizas de forma alargada. El conducto
asegura una excelente precisíon de corte al guiar
el avance del producto a picar.
No introduzca congelados en el aparato.
No retire ningún accesorio de la máquina cuando
aún esté en funcionamiento.
No introduzca objeto alguno en el recipiente de
trabajo.
No sobrecargue el aparato.
16
USO DEL CONDUCTO GRANDE
Alzar la palanquita para librar la boca del
1 conducto de toma. Introducir los legumbres hasta
/
2 3
4
llenar el conducto de toma.Volver la palanquita al
1
/
2 5
4
pie del conducto. Empezar a apretar sobre la
1
/
2 4
4
palanquita, entonces poner la picadora en marcha,
y seguir apretando la palanquita hasta que no
quede nada de legumbre en el conducto.
4 1 /
4
2
4 1 /
USO DEL CONDUCTO CILINDRICO
4
2
4 1 /
4
- Introducir las legumbres hasta llenar el conducto.
2
- Empezar a apretar sobre la palanquita, poner
la picadora en marcha, y seguir apretando la
palanquita hasta que la legumbre esté totalmente
1 4
picada.
1 4
1 4
REBANADORES
3 / 64
5 / 64 - 1 / 8
5 / 32 - 3 / 16 barenjena / betabel / zanahoria / champiñones /pepino /
1 / 4
REBANADOR ONDULADO
5 / 64
RALLADORES
1 / 16
5 / 64
1 / 8
1 / 4
BASTONCILLOS
5 / 64 x 5 / 64
5 / 64 x 5 / 32
5 / 64 x 1 / 4
5 / 32 x 5 / 32
1 / 4 x 1 / 4
5 / 16 x 5 / 16 apio / patatas
zanahoria / col / cebolla / patatas / puerro
limones / zanahoria / champiñones / col / patatas / pepino
/ calabaza / cebolla / puerro / pimiento
pimiento / rabano / lechuga / patatas / tomate
berenjena / betabel / zanahoria / champiñones / pepino /
pimiento / rabano / lechuga / patatas
betabel / patatas
col / queso
3/8
apio / queso
Parmesano, chocolate
zanahoria /apio / queso
1/32 Rabano 0,7 mm
zanahoria
3/64 Rabano 1 mm
col / queso
zanahoria /apio / patatas
zanahoria / betabel / calabaza / patatas
zanahoria / betabel / calabaza / patatas
berenjena / betabel / calabaza / patatas
berenjena / betabel / apio /calabaza / patatas
• La cuchilla serrada
es opcional y se usa princi-
palmente para amasar y
moler.
• La cuchilla dentada
reune las mismas funciones
que la cuchilla lisa pero
sin la posibilidad de ser
afilada. Esta particular-
mente recomendada para
picar perejil.
• El exprimidor de
cítricos extrae el zumo
de naranjas, limones,
pomelos y derivados.
Consta de una rejilla
gris, un cono color
naranja y una cuba.
¡ C U I D A D O !
Por precaución, le aconsejamos que desenchufe
siempre el aparato antes de proceder a
las operaciones de limpieza (peligro de
electrocución)
OPCIÓNES

LIMPIEZA