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Parte 1
FREIDORA DE GAS
Las instrucciones para la instalación indicadas a
continuación se refieren a las Freidoras de gas de la
categoría II2H3+.
La placa de fábricación de poliester autoadhesivo
está situada detrás del tablero de mandos (en el
interior del aparato). Dicha placa contiene los
siguientes datos:
Modelo
Número di serie:
Categoría:
Año de fabricación:
Potencia térmica nominal:
Tipo de fabricación:
Base de prueba:
Presión de la conexión:
G 30
G 20
Consumo:
G 30
G 20
• El aparato debe instalarse en un local bien
ventilado, si es posible debajo de una campana
de aspiración.
• La instalación, la manutención, la conexión del
aparato a la instalación del gas, una eventual
transformación o adaptación a otro tipo de gas y
la solución de los posibles inconvenientes, deben
ser efectuados por un técnico especializado en
gas y autorizado para tal fin.
La empresa encargada del suministro del gas
deberá previamente darle la autorización para la
instalación.
• Antes de conectar el aparato coloque una llave
de paso entre el aparato y la red de distribución.
• El aparato puede apoyarse sobre una mesa de
trabajo o bien instalarse sobre una base adecuada,
que se suministra como opcional. El aparato
dotado de base puede instalarse solo o en batería.
Características del aparato
FR35G/0
FR70G/0
FR35G/G6
FR70G/G6
XXXXXX
II2H3+
XXXX
6,25 kW
12,5 kW
A
EN 203-1
28-30/37 mbar
20 mbar
0,49 kg/h
0,99 kg/h
0,66 m
3
/h
1,32 m
3
/h
Instalación
ES
También la placa suplementaria es de poliéster
autoadhesivo y está colocada cerca de la placa de
las características; la misma contiene todas las
informaciones relativas al preajuste del aparato.
El aparato modelo FR 35G/... está equipado con
dos quemadores y una unión para la conexión del
gas.
El aparato modelo FR 70G/... está equipado con
cuatro quemadores y dos uniones para la conexión
del gas.
La rampa para las conexiones del gas corresponde
a las normas ISO 7/1, tiene un empalme de Ø 1/2"
que está colocado en la parte posterior o inferior en
función del modelo.
Los quemadores son de acero cromado.
El aparato es de acero inoxidable y está equipado
con 4 pies de apoyo con los cuales se puede regular
la altura del mismo.
Todas las uniones tienen juntas herméticas
metálicas, la hermeticidad está garantizada por
biconos. Las tuberías del gas desde la unión a la llave
son de tubo de acero galvanizado y aquéllas desde
la llave al quemador son de cobre.
Nota: En caso de que se instale sobre una mesa
de trabajo, el aparato deberá fijarse mediante los
ángulos suministrados.
Respete una distancia mínima de 80 mm entre las
paredes de material inflamable y los costados o la
parte posterior del aparato, o bien con respecto a
aparatos adyacentes. Si no se respetan dichas
distancias es necesario aplicar un aislante térmico.
Atencíon: El Constructor no se asume ningún
compromiso de garantía por daños que se verifiquen
a causa de la inobservancia de las instrucciones para
la instalación y para el uso, o bien, en caso de una
utilización impropia. Además el Constructor no se
asume ningún compromiso de garantía por una
conexión que no haya sido efectuada de conformidad
con las normas vigentes.
Deben respetarse todas las observaciones
de las disposiciones para la prevención de
incendios!
ES
1
Instalación
Mod. FR...G
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