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Afin d‟assurer un fonctionnement optimal du distributeur dans le temps, celui-ci doit être entretenu
périodiquement. Ce chapitre est consacré aux opérations d‟entretien et à leurs échéances qui doivent être
considérées comme indicatives, puisque elles dépendent de plusieurs facteurs tels que le type de produits
utilisés, le conditions climatiques et particulièrement l‟humidité. Les opérations décrites dans ce chapitre ne
complètent pas toutes les interventions d‟entretien. Toute les opérations de nettoyage doivent être faites
après avoir coupé l‟alimentation électrique au distributeur. Il ne faut jamais utiliser des jets d‟eau directs et/ou
à haute pression pour laver le distributeur. Afin d‟eviter des risques d‟oxydation ou d‟agression chimiques, il
faut nettoyer les surfaces en acier inox et vernies en utilisant des détergents neutres non toxiques.
12.1
POINTS IMPORTANTS POUR LE NETTOYAGE
Utiliser les produits de nettoyage en respectant scrupuleusement les doses indiquées sur l‟étiquette. Ne pas
utiliser de détergents trop agressifs dans la mesure où ils pourraient endommager certaines parties; le
fabricant décline toute responsabilité pour tout dommage dû à une utilisation incorrecte de ces détergents ou
à l‟utilisation d‟agents toxiques.
F
Avec des produits de
R
nettoyage
A
(détergents chlorés
N
ou similaires)
C
A
Four à micro-ondes.
I
S
Avec aspirateur ou
avec air comprimé
Si cette opération n'est pas effectuée correctement, le système de réfrigération pourrait en être
12.2
INACTIVITE
En prévision d‟une longue période d‟inactivité du distributeur, il faut prendre les précautions opportunes pour
ne pas créer de situations de danger au moment de sa remise en marche; l‟inactivité est considérée longue
si elle est supérieure à un mois.
En cas de longues périodes d‟inactivité il est nécessaire de:
Nettoyer avec soin la machine et l‟essuyer;
La contrôler soigneusement et remplacer les parties endommagées ou usées;
Vérifier les serrages des vis et des boulons;
Couvrir la machine après l‟avoir placée dans un endroit protégé.
La mise en marche du distributeur automatique doit être effectuée conformément aux instructions contenues
dans le paragraphe "Installation" du présent manuel, en faisant très d‟attention en cas de vente de produits
alimentaires (voir paragraphe "Usage du distributeur automatique pour la vente de produits alimentaires").
FAS INTERNATIONAL S.p.A. Via Lago di Vico, 60 SCHIO (VI) – tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail: info@fas.it
Ces activités doivent être effectuées par un personnel expert dans ces appareils,
étant donné qu'il s'agit de sécurité et d'hygiène.
Éteindre la machine en agissant sur l‟interrupteur général et débrancher la prise. Ne pas
laver le distributeur avec des jets d‟eau directs et/ou à haute pression.
Intérieur du distributeur (zone tiroirs), les tiroirs, vitre
d'exposition.
Tout éventuel résidu de détergent, désinfectant, aliment,
doit être éliminé avec une éponge humide avant la remise
en marche de la machine.
Enlever les éclaboussures et les taches des surfaces
intérieures d‟eau savonneuse.
Eliminer la saleté du condensateur.
Veiller à ce que l‟air puisse passer entre l‟avant et l‟arrière
du
condensateur.
distributeur après cette opération.
sérieusement endommagé.
NE JAMAIS PLONGER LE MONNAYEUR DANS L'EAU,
NE PAS UTILISER DES MATERIAUX ABRASIFS,
NE VAPORISER AUCUN LUBRIFIANT.
12
NETTOYAGE
Toujours
nettoyer
l‟intérieur
JUST NOW – Issue 00
A chaque recharge
ou quoi qu‟il en soit
tous les 5 jours.
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mensuellement
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