Operación - SousVideTools IV300 Manual Del Usuario

ES // MANUAL DEL USUARIO
O P E R AC I Ó N
• Coloque SousVideTools® iVide Thermal Circulator Home 2.0 en un recipiente resistente al calor que sea lo
suficientemente profundo para sujetar el dispositivo utilizando la abrazadera.
• Llene el recipiente con el nivel de agua entre las marcas MIN y MAX en la carcasa del elemento calefactor.
• Nota: Colocar una bolsa de vacío con comida, aumentará el nivel del agua. Verifique el nivel del agua
después para asegurarse de que no supere la marca MAX.
• Conecte el cable de alimentación a la fuente de electricidad. Presione el botón Inicio / Parada.
A: A TRAVÉS DEL PANEL DE CONTROL
1 Use el botón Temperatura / Tiempo para seleccionar Temperatura y luego configure el valor deseado con los
botones + y -.
2 Use el botón Temperatura / Tiempo para seleccionar el tiempo requerido, nuevamente usando los botones + y -.
3 Cuando seleccione la temperatura y el tiempo de cocción, presione el botón Inicio / Parada para encender
el aparato. Después de alcanzar la temperatura requerida, la luz cambiará de rojo a verde. Coloque
la bolsa en agua. ¡PRECAUCIÓN! El agua estará caliente.
4 Una vez alcanzado el tiempo de cocción establecido, retire la bolsa del agua caliente con unas pinzas de
cocina. La máquina emitirá un pitido una vez finalizada la cocción.
Nota: Si no hay operación, la máquina emitirá un pitido continuo después de 20 segundos, mientras que la
temperatura del agua permanecerá en la temperatura preestablecida.
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Termine el proceso de cocción sellando la carne en una sartén para obtener el sabor de carne frita y una
corteza crujiente. Agregue un poco de mantequilla y dore brevemente la carne cocida por ambos lados.
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Una vez finalizado el proceso de cocción, desconecte el dispositivo de la fuente de alimentación y déjelo
enfriar antes de limpiarlo. Para evitar cualquier riesgo de quemaduras, deje que el agua se enfríe antes de
verterla del recipiente.
B: SI UTILIZA LA APLICACIÓN IVIDE (REEMPLAZA LOS PASOS 1 Y 2)
Conecte el dispositivo (si es la primera vez que realiza esta operación, consulte la información anterior).
Seleccione la receta o use la calculadora y luego siga las instrucciones en la pantalla. La aplicación seleccionará
automáticamente la temperatura y el tiempo de cocción correctos. Seleccione "Comenzar a cocinar".
El SousVideTools® iVide Thermal Circulator Home 2.0 comenzará a calentar el agua a la temperatura
establecida. Por razones de seguridad, no coloque bolsas con alimentos en agua antes de alcanzar la
temperatura establecida.
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD POR COMPATIBILIDAD
El rendimiento inalámbrico depende de la tecnología inalámbrica WI-FI de su dispositivo, consulte al
fabricante de su dispositivo. SousVideTools.com no será responsable de ninguna pérdida de datos o fugas que
resulten del uso de estos dispositivos.
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