3. GEBRAUCH
A. Vor dem ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch den Geräterumpf, die Abdeckung und die
Einstellknöpfe des Geräts mit einem feuchten Tuch reinigen. Reinigen
Sie die Grillplatten, die Auff angschale für die Garfeuchtigkeit und
den Spatel in heißer Seifenlauge oder in der Spülmaschine. Weitere
Informationen fi nden Sie im Abschnitt «Reinigung und Verstauen».
B. Einsetzen der Garplatten
• Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, gerade, saubere und trockene
Oberfl äche. Das Reglerfeld muss sich Ihnen gegenüber befi nden.
• Grillseite: die geriff elte Oberfl äche ist ideal, um Steaks, Hamburger,
Hähnchenfl eisch und Gemüse zu grillen. Ebenfalls für die
Zubereitung von Paninis geeignet.
• Planchaseite: die glatte Oberfl äche ist ideal für die Zubereitung
von Pfannkuchen, Eiern, fein geschnittenem Fleisch, Fisch und
Schalentieren.
• Schieben Sie die beiden Platten in die kleinen Metallhaken, die
sich hinten am Geräterumpf befi nden. (Abb.1) Drücken Sie danach
gegen die Platte, so dass sie korrekt einrastet.
Fig. 1
• Zum Entfernen der Platten die Entriegelungstaste an der Seite des
Geräts drücken. Ziehen Sie danach die Platten zu sich hin (Abb.2).
Fig. 2
C. Gebrauchshinweise
Dank des exklusiven Scharniers können Sie mit Ihrem Cuisinart-
Griddler Pro die Nahrungsmittel in geschlossener Position oder in auf
180° geöff neter Position zubereiten, wobei die verfügbare Heizfl äche
verdoppelt wird. Die Abdeckung kann ebenfalls auf unterschiedliche
Höhen eingestellt werden, um es Ihnen zu ermöglichen, Stücke mit
einer Höhe von bis zu 8 cm zu garen oder indirekt zu garen. Wählen
Sie zu Beginn die Konfi guration aus, die für Ihr Rezept am besten
geeignet ist.
Wichtig: Das Vorheizen von Griddler Pro ist abgeschlossen, wenn
die Leuchtanzeigen nicht mehr blinken sondern dauerhaft leuchten.
Um die besten Kochergebnisse zu erzielen, empfehlen wir Ihnen,
Griddler Pro zusätzlich 8 bis 10 Minuten lang aufzuheizen.
• POSITION GRILL/PANINI
Setzen Sie die Platten so ein, dass die geriff elte Seite sichtbar ist
(Grill). Wählen Sie Ihren Garmodus (siehe Abschnitt 3E). Legen Sie
nach dem Vorheizen Ihr Gargut auf die untere Platte und schließen
Sie dann vorsichtig die Abdeckung. Der Abstand zwischen den
beiden Platten passt sich automatisch an die Stärke des gewählten
Garguts an (bis zu 8cm).
• POSITION PLANCHA
Installieren der Plancha- und einer normalen Grillplatte und öff nen
Sie dann Garfl äche auf 180°, indem Sie an dem Knopf ziehen, der sich
rechts am Griff befi ndet. Wählen Sie Ihren Garmodus (siehe Abschnitt
3E). Legen Sie nach dem Vorheizen die Nahrungsmittel auf die Platten.
Sie können für jede Platte eine andere Temperatur einstellen. Diese
Funktion kann auch verwendet werden, um gleichzeitig Speisen auf
der Grillplatte und der Plancha-Platte zuzubereiten.
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