SCELTA ED USO
DEI DISCHI
Il tagliaverdure comprende due tramoggie :
- una tramoggia grande che permette il taglio di
verdure come i cavoli, sedani, ecc.
- un canale cilindrico previsto per le verdure
lunghe e che garantisce una notevole precisione
di taglio.
Questa qualità di taglio è ottimizzata quanto questo
compartimento è utilizzato come guida per il taglio.
UTILIZZAZIONE DELLA TRAMOGGIA GRANDE
- Togliere la leva e svincolare l'entrata del canale.
- Introdurre le verdure fino nella parte alta.
- Ricollocare la leva sulla verticale del canale.
- Premere sulla leva e mettere in marcia
l'apparecchio, mantenendo la pressione fino a
che non vi sono più verdure nella tramoggia.
UTILIZZAZIONE DEL CANALE CILINDRICO
- Introdurre le verdure nella parte alta del canale.
- Premere sul pressore e mettere in marcia
l'apparecchio; mantenere la pressione fino a che
le verdure non siano interamente sminuzzate.
50
FETTE
carote / verze / cetrioli / patate / porri
F 1
F 2/F 3 limoni / carote / funghi / verze / patate / cetrioli /
zucchini / cipolle / porri / peperoni
F 4/F 5 melanzane / barbabietole / carote / funghi / cetrioli /
peperoni / ravanelli / insalate / patate / porri / pomodori
melanzane / barbabietole / carote / funghi / cetrioli /
F 6
peperoni / ravanelli / insalate / patate / porri
FETTA ONDULATA
Fo 2
barbabietole / patate / carote
JULIENNE - GRATTUGGIA
rape / formaggi
verze / formaggi
J 1,5
J 9
J 2
carote / rape / formaggi
Parmigiano / cioccolato
carote
J 3
Rape 0,7 mm
verze / formaggi
J 6
Rape 1 mm
BASTONCINI
carote / rape / patate
L 2x2
L 2x4
carote / barbabietole / zucchini / patate
carote / barbabietole / zucchini / patate
L 2x6
melanzane / barbabietole / zucchini / patate
L 4x4
L 6x6
melanzane / barbabietole / rape / zucchini / patate
rape / patate
L 8x8
CUBETTI
C 8x8
patate / carote / zucchini / barbabietole / rapa
C 10x10 patate / carote / zucchini / barbabietole / rapa
PATATE DA FRIGGERE
patate
F 8x8
F 10x10 patate
A T T E N Z I O N E
Per precauzione, vi raccomandiamo di
staccare sempre il vostro apparecchio prima
di procedere alle operazioni di pulizia (rischio
di folgorazione).
Smontare ciascuna delle parti del tagliaverdure
e cioè il coperchio, il disco, quindi la griglia, il
disco espulsore e la vasca e pulirli.
Tutti i pezzi possono essere lavati in lavastoviglie se
si rispettano le dosi di detergente e che il prodotto
utilizzato per lavare i piatti è compatibile con il la-
vaggio di materie plastiche ed acciaio inossidabile.
Tuttavia la pulizia in lavastoviglie accelera
l'invecchiamento dei pezzi.
Per i dischi per il taglio a fettine delle attrezzature
per cubetti e patatine fritte, si consiglia di pulire re-
golarmente le zone di ritenzione degli alimenti sotto
le lame.
Per questo bisogna smontare le lame svitandole con
un cacciavite a taglio.
Mai immergere il blocco motore in acqua. Pulire
usando un panno umido o una spugna. (Non
usare getti di acqua).
I M P O R T A N T E
Verificare che il vostro detergente per i piatti
può essere utilizzato sui pezzi in materiale
plastico. In effetti, alcuni prodotti per i piatti
sono troppo alcalini (con una forte concentra-
zione di soda o ammoniaca ad esempio) e
sono totalmente incompatibili con alcuni
materiali plastici che si possono quindi
rovinare rapidamente.
PULIZIA