4) Choix du disque :
a) Vous avez choisi un
disque éminceur, râpeur
ou bâtonnet : position-
ner le disque sur le
disque évacuateur.
b) Vous avez choisi un
équipement macédoine :
à savoir une grille et un
disque éminceur.
Seuls les disques émin-
ceurs 8 mm, 10 mm et
12 mm en aluminium
peuvent se monter avec
une grille macédoine
Positionner correctement
la grille macédoine dans la cuve du coupe-légumes
(Voir encadré ci-contre).
Vérifiez que l'encoche du bord de la grille macé-
doine est correctement positionnée sur l'ergot de la
cuve (voir marquage sur les grilles).
Ensuite, emboîter le
disque éminceur corres-
pondant et visser l'écrou
papillon sur l'arbre mo-
teur pour bloquer le
disque éminceur.
A T T E N T I O N
• MONTAGE GRILLE MACÉDOINE :
Ces grilles peuvent se positionner de deux
façons différentes selon le type de goulotte utilisée
afin de limiter les fausses coupes.
• Position 1 : utilisation de la grande goulotte.
Dans ce cas, il est
recommandé de posi-
tionner la grille macé-
doine de façon à ce
que les lames de cette
grille se trouvent à
l'aplomb de la gou-
lotte (en regardant par la goulotte, on doit voir
les lames de la grille).
• Position 2 : utilisation de la goulotte cylindrique.
Dans ce cas, la grille
doit être positionnée
de façon à ce que les
lames se trouvent à
l'aplomb du tube (en
regardant par le tube,
on doit voir les lames
de la grille).
c) Vous avez choisi un équipement frites :
l'équipement se com-
pose d'une grille frites et
d'un disque éminceur
spécial frites.
Positionner la grille frites
dans la cuve du coupe-
légumes. Assurez vous
qu'elle soit correctement
positionnée, le peigne
frites devant se situer au
niveau de l'éjection.
Ensuite, emboîter le
disque éminceur corres-
pondant et visser l'écrou
papillon sur l'arbre mo-
teur pour bloquer le
disque éminceur.
5) Positionner le couvercle sur la cuve et effectuer
une rotation sur la droite jusqu'à l'enclenchement
du couvercle, qui sera alors dans le prolongement
de la cuve.
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