Guía De Cocina Para Alimentos Horneados; Appetizer Recipes - American Harvest Nesco Jet Stream 2 Manual De Instruccion

GUÍA DE COCINA PARA ALIMENTOS HORNEADOS
Cocción cuando, la Jet Stream 2 Horno combina lo mejor de ambos mundos.
Proporciona la capacidad de tostado un horno convencional y la reducción del tiempo
de un horno de microondas. Pasta Fresca son especialmente adecuadas y aumentar
más de lo que en su horno. El movimiento circular de cocina "ciclón" crea un flujo de
aire que empuja la masa hacia arriba provocando el aumento de volumen. Debido a
la muy corto tiempo de cocción, es mejor no para precalentar el horno y el uso del
ventilador baja cocción cuando una corteza para que no se forma muy rápidamente.
Esto permitirá que el aumento óptimo e inhibir la superficie sea demasiado oscura,
mientras que el interior alcanza la consistencia deseada. Utilizar ventilador de alta
durante un minuto o dos si es necesario mor tostado.
ARTÍCULO QTY
Picatostes, 25mm sq. 2 - 3 cups
Mezcla las galletas de caída 6 - 8
Graham Cracker corteza 9 inch
Panqueques de Queso 4 - 6
Escalloped Manzanas 12 oz.
Tarta Completamente 1 (27 oz.)
Panecillo 4
Tarta corteza 9 inch
Hojaldre conchas 4 - 6
Galletas, refrigerados 8
Rollos de Canela 8
Galleta 10 - 12
Palos de Pan 6
* Rack en posición alta.
Rack en posición baja.
TEMP. VELOCIDAD TIEMPO * RACK
200 Baja 8-10 min.
400 Baja 6-8 min.
375 Baja 4-5 min.
375 Baja 8-10 min.
375 Baja 10-13 min.
375 Baja 14-17 min.
375 Baja 4-6 min.
375 Baja 5-6 min.
400 Baja 10-12 min.
400 Baja 6-8 min.
375 Baja 6-8 min.
375 Baja 5-8 min.
375 Baja 5-8 min.
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APPETIZER RECIPES

Camarones Asados
250 mL gambas crudas peladas y limpias.
1 botella pequeña de salsa de barbacoa
Rosca de camarón 6 pulgadas pinchos de bambú y cepillo con salsa barbacoa. El rack
( ) recubiertos con antiadherente para cocinar en aerosol. Si lo desea, pulse
STOP y hacer una pausa para cocción cepillo extra en camarones salsa durante los
últimos 2 minutos de cocción.
CONFIGURACIÓN: TIEMPO- 5 mins.; TEMPERATURA - 400; VELOCIDAD - LO
Cocinar hasta que los camarones estén rosados y carne es blanco opaco. Servir
inmediatamente.
Crostini con Mozzarella
250 mL grande tomate; sin pepitas y picados
250 mL queso mozzarella rallado
1 Tbsp. aceite de oliva
1/4 tsp. aceto Balsámico o vinagre de vino rojo
12 rebanadas pan francés 13 mm de espesor
Combine todos los ingredientes, excepto pan, y mezclar bien. Propagación mezcla
uniformemente sobre rebanadas de pan y colocar en rack (
CONFIGURACIÓN: TIEMPO- 6 mins.; TEMPERATURA - 350; VELOCIDAD- LO
Hornear en consecuencia o hasta que el queso se derrita. Servir inmediatamente.
Mini Nachos
1 bolsa grande de Tostitos
®
1 grande tomate cortado en cubitos
450 mL queso de queso cheddar desmenuzado
1 cebolla amarilla a medio cocer; cortado en dados
Combine todos los ingredientes, excepto Tostitos
Extienda la mezcla en bolas y colocar en rack (
CONFIGURACIÓN: TIEMPO - 5 mins.; TEMPERATURA - 400; VELOCIDAD- LO
Cocinar en consecuencia o hasta que el queso se derrita. Servir inmediatamente.
Espinacas Champiñones Rellenos
150 g. soufflé espinacas congeladas
40 g. migas de pan seco
240 mL queso suizo rallado
Extraer soufflé de paquete y cortar por la mitad con un cuchillo afilado. Envolver
en papel aluminio y volver a meterlo en el congelador, descongelar mitad restante
a temperatura ambiente o en horno microondas con posición de descongelación.
Revuelva en migas de pan, queso, sal de ajo y pimienta. Lavar los champiñones y
los tallos. Picar los tallos y añadir a las espinacas mezcla. Tapas de setas cosas y
colocarlas en un piso de 8 x 8 pulgadas o 10 pulgadas plato para hornear redonda.
CONFIGURACIÓN: TIEMPO - 6 mins. TEMPERATURA - 400; VELOCIDAD - LO
Hornear hasta que doren ligeramente en la parte superior.
1/8 tsp. sal
1 tsp. albahaca fresca picada.
).
1 Tbsp. jugo de limón
120 mL el cilantro finamente picado
, y mezclar bien.
®
).
1/4 tsp. sal de ajo
1/3 tsp. Pimienta, a gusto
12 champiñones grandes piezas
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