Sécurité pour la cuisson
Sécurité pour le nettoyage
Espace de travail / environnement
En cas de feu
Mise en oeuvre
Avant de commencer
Français 2
POUR VENTILATION GÉNÉRALE DE CUISINE RÉSIDENTIELLE SEULEMENT
NE PAS UTILISER POUR VENTILER DES MATÉRIAUX OU VAPEURS HASAR-
DEUX OU EXPLOSIFS. VENTILER VERS L'EXTÉRIEUR.
Pour utilisation à l'intérieur seulement.
Pour réduire le risque d'incendie ou de choc électrique, ne pas utiliser avec un
dispositif de contrôle de vitesse à semi-conducteur.
•
Lorsque les enfants sont suffisamment âgés pour utiliser l'appareil, il
incombe aux parents ou tuteurs légaux de s'assurer qu'ils comprennent
les pratiques sécuritaires.
•
ATTENTION – La graisse laissée sur les filtres peut fondre et se déplacer
dans l'évent.
AVERTISSEMENT : POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'UN FEU DE GRAISSE :
a. Ne jamais laisser un appareil de cuisson sans surveillance à des réglages
élevés. Les déversements causent de la fumée et les dégâts de graisse peu-
vent s'enflammer.
b. Toujours mettre la hotte en circuit en cuisinant à des réglages élevés ou pour
flamber (ex. : crêpes Suzette, cerises jubilées, etc.).
c. Nettoyer fréquemment le ventilateur. La graisse ne doit pas s'accumuler sur
la soufflerie ou le filtre.
d. Utiliser des casseroles appropriées pour le format de l'élément choisi.
AVERTISSEMENT – POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE BLESSURES, DANS LE
CAS D'UN FEU DE GRAISSE, OBSERVER CE QUI SUIT :
a. ÉTOUFFER LES FLAMMES avec un couvercle hermétique, tôle à biscuits ou
autre plateau en métal, fermer le brûleur ou l'élément électrique. FAIRE
ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas
immédiatement, ÉVACUER ET TÉLÉPHONER AU SERVICE DES INCEN-
DIES.
b. NE JAMAIS PRENDRE UNE CASSEROLE EN FEU, risque de brûlures.
c. NE PAS UTILISER D'EAU, incluant serviette ou chiffon mouillés. Risque
d'explosion par vapeur.
d. Utiliser un extincteur seulement :
1. Si l'on en possède un de classe ABC et que l'on sait s'en servir.
2. Si le feu est petit et contenu dans la zone où il a commencé.
3. Si le service des incendies a été appelé.
4. Si l'on peut combattre le feu en ayant le dos vers une sortie.
Étouffer un feu de graisse avec un couvercle ou du bicarbonate de soude.
AVERTISSEMENT – en cas de feu sur l'appareil de cuisson, ne pas actionner la
soufflerie.
Mettre l'appareil en circuit environ 5 minutes avant la cuisson afin d'établir les
courants d'air ascendants dans la hotte. Ainsi lorsqu'il y aura de la chaleur,