Marcato Biscuits Machine Manual Del Usuario página 10

Figura 12
13 14
En fin de cuisson, enlevez la plaque RECETTES SUPPLEMEnTAIRES
du four et laissez refroidir.
Attention:
Utilisez toujours une protection
FARINE DE
(gant ou manique) lors de la manipulation
SARRASIN & MIEL
des plaques chaudes!
* 350 g de farine
Décollez les biscuits de la plaque et
de sarrasin
décorez-les à votre goût (Fig. 12).
* 100 g de miel d'acacia
* 125 g de margarine
* 2 jaunes d'œuf
nOTE
* la moitié d'une petite
* 1 pincée de sel
ne jamais laver la machine * ½ sachet de levure
dans le lave-vaisselle ! à pâtissier (8 g)
SOIN ET ENTRETIEN
DE LA MACHINE POUR GARDER LA LIGnE
Après utilisation, lavez tous les
BEL COMPLET
composants de la machine dont vous vous
êtes servis à l'eau et au détergent (Fig. 13).
* 350 g de farine de blé complet
* 125 g de margarine
Rincez et essuyez-les avec un chiffon
* 100 g de sucre de canne
(Fig.14).
* 2 jaunes d'œuf
* 1 petite tasse de lait
Remontez la machine et replacez-la
* 1 pincée de sel
dans sa boîte avec les accessoires.
* 1 sachet de vanille
* ½ sachet de levure
Ne jamais laver la machine dans le
à pâtissier (8 g)
lave-vaisselle !
FARINE de RIZ
ORANGE & CANNELLE
* 350 g de farine de riz
* 500 g de farine
* 50 g de farine de blé tendre
* 125 g de margarine * 250 g de beurre
* 100 g de sucre de canne * 200 g de sucre
* 2 jaunes d'œuf * 4 jaunes d'œuf
* ½ tasse (petite) de lait
* 1 sachet de levure
* 1 pincée de sel
* ½ sachet de levure
tasse de lait * 1 pincée de sel
à pâtissier (8 g) * 1 orange (écorce
* 1 pincée de vanille
* 10 g cannelle en poudre
FARINE de KAMUT
* 350 g de farine complète
de kamut
* 125 g de beurre
* 150 g de miel
* 2 jaunes d'œuf
* ½ tasse (petite) de lait
* 1 pincée de sel
* 1 sachet de vanille
* ½ sachet de levure à pâtissier (8 g)
de blé tendre
à pâtisserie
râpée et jus)