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EN
FR
Flare-up control
Contr le des amb es
Flare-ups occur when meat is barbecued and its fat and juices
Les ambées sont provoquées par la graisse et le jus de viande
fall upon the hot charcoal. Smoke helps give food its barbecued
qui tombent sur les charbons br lants lors de la cuisson. La fumée
avour, but avoid excessive are-up to prevent food being burned.
qui en résulte contribue à donner de la saveur aux grillades. Il faut
cependant éviter des ambées excessives qui risquent de br ler
To control are-ups, it is advisable to trim away excess fat from
les aliments.
meat and poultry before grilling.
Pour réduire les ambées, il est recommandé d'enlever les excès
Flare-ups can be extinguished by applying baking soda or salt
de gras sur la viande et les volailles avant la cuisson.
directly onto the charcoal.
Il est possible d'éteindre les ambées en saupoudrant directement
Always protect your hands when handling anything near the
les charbons avec du bicarbonate de soude ou du sel.
cooking surface of the barbecue.
Veillez à toujours protéger vos mains pour manipuler les objets
proches de la surface de cuisson du barbecue.
IMPORTANT - If a fat re should occur in the ash tray/collector
or fuel compartment, wait for the re to go out. Do not pull out
the ash-collecting tray or douse charcoal tray/fuel compartment
IMPORTANT : si la graisse venait à s'en ammer dans le
with water.
récupérateur de cendres ou dans la cuve, attendez l'extinction
des ammes. Ne les retirez pas. Ne les aspergez pas d'eau.
Replenishing the charcoal
Ajout de charbon
To replenish the charcoal during use, remove the food from the
grill.
Pour rajouter du charbon en cours d'utilisation, retirez les aliments
de la grille.
With protected hands, use the grill-lifting tool provided to lift the
grill, the use of oven gloves or mitts is recommended.
Avec les mains protégées, soulevez la grille à l'aide de l'outil de
levage de grille prévu à cet effet. L'usage de gants ou mou es
Making sure oven gloves or mitts are used, lift the grill by the grill
ignifugés est recommandé.
handle.
En veillant à utiliser des gants de cuisine ou des maniques,
Extingushing the barbecue
soulever le gril par sa poignée.
Extinction du barbecue
Use sand to extinguish charcoal when you have nished cooking.
Ensure that the barbecue has cooled down completely before
Lorsque vous avez terminé la cuisson, éteignez les charbons à
removing charcoal ash.
l'aide de sable.
Assurez-vous que le barbecue est totalement refroidi avant de
déblayer les cendres.
355017 i NF-Blooma-IM-A2-03.indb 12
Pour bien commencer...
PL
Przed ka dym przygotowywaniem
po ywienia
Aby unikn
przyklejania si po ywienia do grilla, prosz przed
ka dym grillowaniem u y sztu ca z d ugim uchwytem w celu
na o enia niewielkiej warstwy oleju do sma enia lub oleju
ro linnego.
Nape nij pojemnik na w giel w glem drzewnym, podpal w giel
i poczekaj do jego roz arzenia. alecane jest odczekanie co
najmniej 30 minut przed przygotowaniem po ywienia. Gdy tylko
w giel drzewny zacznie si
arzy , wówczas mo na rozpocz
przygotowywanie po ywienia.
Kontrola du ych p omieni
Du e p omienie wyst puj gdy mi so znajduje si na grillu, a jego
t uszcz wycieka na gor cy w giel. Dym wp ywa na lepszy smak
grillowanego po ywienia, lecz nale y unika zbyt du ych p omieni
aby po ywienie nie uleg o spaleniu.
Aby zapobiec powstawaniu du ych p omieni, zalecane jest
usuni cie nadmiaru t uszczu z mi sa przed grillowaniem.
P omienie mo na ugasi poprzez posypanie w gla drzewnego
sody oczyszczonej lub soli.
awsze chro swoje d onie podczas jakiejkolwiek pracy w pobli u
powierzchni grilla, na której przygotowywane jest po ywienie.
WA NE - e li t uszcz zacznie si pali w tacy/pojemniku na
popió lub w pojemniku na w giel, wówczas poczekaj a ogie
zga nie. Nie wyci gaj tacy lub pojemnika na popió oraz nie
zalewaj tacy/pojemnika na w giel wod .
Uzupe nianie w gla drzewnego
Aby uzupe ni w giel drzewny podczas u ycia, zdejmij po ywienie
z grilla.
Maj c zabezpieczone r ce, u yj narz dzia do podnoszenia grilla
aby podnie
grill. alecane jest u ycie r kawicy kuchennej lub
r kawicy ochronnej.
Aby podnie grill za uchwyt grilla, nale y u y r kawic kuchennych
lub ochronnych.
Gaszenie grilla
U yj piasku do zagaszenia w gla po zako czeniu grillowania.
Upewnij si , e grill ca kowicie ostyg przed usuni ciem popio u.
Pierwsze kroki...
RUS
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/
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...
Empezando......
ES
Antes de cada sesión de cocina
,
Para evitar que los alimentos se peguen a la parrilla donde se
cocinan, por favor, utilice una brocha de mango largo para aplicar
,
una ligera capa de aceite vegetal o de cocinar antes de cada
sesión de barbacoa.
Llene de carbón el compartimento del combustible, préndalo y deje
que se ponga al rojo vivo. Recomendamos que espere al menos
30 minutos antes de ponerse a cocinar. Una vez que el carbón se
ha puesto gris ceniza, está listo para cocinar.
Control de llamas repentinas
Las llamas repentinas se producen cuando se hace carne en la
barbacoa y la grasa y jugos que desprende caen sobre el carbón
.
caliente. El humo contribuye a que la comida tenga sabor a
barbacoa, pero evite excesivas llamas repentinas con el n de que
los alimentos no se quemen.
Para controlar las llamas repentinas, le aconsejamos que limpie el
exceso de grasa de la carne antes de hacerla a la parrilla.
,
Puede apagar las llamas repentinas echando directamente
bicarbonato de soda o sal al carbón.
Proteja siempre sus manos al manejar algo cerca de la super cie
de la barbacoa donde se cocina.
.
IMPORTANTE - Si se produce un fuego por la grasa en
la bandeja/recolector de ceniza o en el compartimento del
combustible, espere a que el fuego se extinga. No saque la
bandeja/recolector de ceniza ni intente sofocarlo echando agua
en la bandeja del carbón/compartimento del combustible.
Reposición del carbón
Para reponer carbón durante el uso, retire los alimentos de la
parrilla.
Con algún tipo de protección en las manos, utilice la herramienta
que viene con la parrilla para elevarla, recomendamos que utilice
guantes o manoplas de horno.
Asegúrese de utilizar guantes para horno o manoplas y alce la
parrilla por el mango.
Apagado de la barbacoa
Utilice arena o un pulverizador de agua no para apagar el carbón
cuando haya acabado de cocinar.
Asegúrese de que la barbacoa se ha enfriado totalmente antes de
extraer la ceniza del carbón.
Ba larken...
TR
Her pi irme seans ndan nce
Yiyeceklerin pi irme zgaras na yap mas n
nlemek amac yla,
l tfen, her barbek seans ndan nce ince bir tabaka pi irme veya
bitkisel ya uygulamak i in uzun kulplu bir f r a kullan n.
K m r yak t b lmesini k m r ile doldurun, k m r tutu turun ve
k m r n akkor haline gelmesi i in bekleyin. Pi irmeden nce en az
30 dakika beklenmesi nerilmektedir. K m r k l grisine d nd kten
sonra, art k pi irme i lemi i in haz rs n z demektir.
Parlama kontrolü
Et barbek de pi irilirken parlamalar meydana gelir ve etin ya
ve
sular s cak k m r n zerine d
er. Duman, yiyeceklere barbek
lezzetinin verilmesine yard mc olur, ancak yiyece in yanmas n
nlemek i in a r parlamadan ka n lmal d r.
Parlamalar kontrol etmek i in, zgara ncesince k rm z ve beyaz
etten fazla ya n kesilip at lmas
nerilir.
Parlamalar, k m r n zerine do rudan kabartma tozu veya tuz
dökülerek söndürülebilir.
Barbekünün pi irme yüzeyi yak n nda herhangi bir i le u ra rken,
daima ellerinizi koruyun.
ÖNEML - E er kül tepsisi/toplay c s nda veya yak t bölmesinde
ciddi bir ate meydana gelirse, ate in sönmesini bekleyin. Kül
toplama tepsisini ekmeyin veya kömür tepsisi/yak t bölmesini
su ile slatmay n.
K mürü yenilemek
Kullan m s ras nda yeniden kömür doldurmak i in, yiyece i
zgaradan kald r n.
Ellerinizi koruyarak, zgaray kald rmak i in verilen zgara kald rma
aletini kullan n. F r n eldivenleri veya tek parmakl eldivenlerin
kullan m önerilir.
F r n eldiveni takt ktan sonra zgaray tutma kolundan tutarak
kald r n.
Barbeküyü s ndürmek
Pi irme i lemini bitirdi inizde mangal kömürünü söndürmek i in
kum kullan n.
Kömür külünü
karmadan önce barbekünün tamamen
söndü ünden emin olun.
9/24/15 3:13 PM
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