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CONSEJOS ÚTILES PARA RECETAS
Sándwich de Pavo
4 rebanadas de pan de molde • 4 lonjas de pechuga de pavo • 2 lonjas
de queso para sándwich • 2 cucharitas (té) de mermelada de ananá
Monte los sándwiches alternando lonjas de pavo, de queso y la
mermelada.
Sándwich de Pizza
4 rebanadas de pan de molde • 300 g de mozzarella • 4 tomates cortados
en rodajas • Sal • Orégano
Monte los sándwiches alternando cada uno de los ingredientes y
condimente con sal y orégano a gusto.
Sándwich de Queso y Dulce
4 rebanadas de pan de molde • 300 g de queso blanco • 4 rodajas de
dulce de membrillo o guayaba
Monte los sándwiches alternando el queso y el dulce.
Sándwich de chocolate con banana
4 rebanadas de pan • 2 barras de chocolate • 1/2 banana
Corte la banana en rodajas. Monte los sándwiches alternando siempre
chocolate y rodajas de bananas.
Bife asado
Bifes anchos • Ajo y condimento para carne a gusto
Condimente los bifes con ajo y condimento para carnes. Ase los bifes de
un lado y, cuando estén dorados, délos vuelta para asar por igual.
Muslo deshuesado
1 cucharada (sopa) de vino blanco • 1200 g de muslos de pollo • 200g de
ricota • 1 cucharada (sopa) de manteca • 1 cucharada (sopa) de castañas
de cajú trituradas • 1 cucharada (sopa) de queso de rallado • 1 paquete
de espinacas • hierbas • condimento a gusto
Remover la carne separándola del hueso con ayuda de un cuchillo.
Condimente el muslo por dentro y por fuera. Ase. Si lo desea, condimente
una hora antes.
Hamburguesas simples
1 hamburguesa no congelada • 1 pan de hamburguesa • Mostaza •
Ketchup • Tomate • Lechuga
Ase la hamburguesa de los dos lados. Si lo prefiere, ase también el pan.
Abra el pan, coloque la hamburguesa, el ketchup, la mostaza, el tomate
y la lechuga. Sirva enseguida.
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E
DICAS DE RECEITAS
Sanduíche de Chester
4 fatias de pão de forma • 4 fatias de Chester • 2 fatias de queijo prato •
2 colheres (chá) geléia de abacaxi
Monte os sanduíches alternando sempre camadas de chester, queijo e
geléia.
Sanduíche Bauru
4 fatias de pão de forma • 300 g de mussarela • 300 g de presunto • 4
tomates cortados em fatias • Sal • Orégano
Monte os sanduíches alternando cada um dos ingredientes e tempere
com sal e orégano a gosto.
Sanduíche Romeu & Julieta
4 fatias de pão de forma • 300 g de queijo branco • 4 fatias de goiabada
Monte os sanduíches alternando sempre camadas de queijo branco e
goiabada.
Sanduíche de chocolate com banana
4 fatias de pão • 2 barras de chocolate preto • 1/2 banana
Corte a banana em rodelas. Monte os sanduíches alternando sempre
camadas de chocolate e rodelas de bananas.
Bife grelhado
Bifes de contra-filé • Alho e tempero para carne a gosto
Tempere os bifes com o alho e o tempero para carne. Toste os filés de
um lado e, quando estiver dourado, vire-os para grelhar por igual.
Coxa desossada
1 colher (sopa) de vinho branco • 1200 kg de coxa de frango ou peru •
200g de ricota • 1 colher (sopa) de manteiga • 1 colher (sopa) de castanha
de caju triturada • 1 colher (sopa) de queijo parmesão processado • 1
maço de espinafre • Ervas • Tempero a gosto
Remover a carne separando-a do osso com a ajuda de uma faca. Tempere
a coxa por dentro e por fora. Grelhe.
Hambúrguer simples
1 hambúrguer não congelado • 1 pão de hambúrguer • Mostarda • Catchup
• Tomate • Alface
Grelhe o hambúrguer dos dois lados. Se preferir, grelhe também o pão.
Abra o pão, coloque o hambúrguer, o catchup, a mostarda, o tomate e
alface. Sirva a seguir.
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