Sanitización Del Sistema De Bombeo; Preparación Del Despachador Para Su Uso - Cornelius QUEST ELITE 4000 Manual De Servicios

Manual de Servicios Quest Elite 4000
Sanitización del sistema de bombeo
Preparación del despachador para su uso
Número de Publicación: 620048956SER
7. Coloque cámaras de mezclado, boquillas y mezcladora estática en un
contenedor independiente con solución sanitizante y agite vigorosamente.
Permita que las partes se remojen durante dos minutos, enseguida
enjuáguelas con agua limpia de la llave.
8. Reinstale mezcladora estática, boquillas y cámaras de mezclado.
1. Fill a clean concentrate container with 2 quarts (1.9L) of fresh sanitizing
solution.
2. Place Dispense/Flush levers (located on the platform assembly in the
refrigerated cabinet) to the
Palancas
Dispense/Flush
Cámaras
de mezcla
Figura 9. Palancas Dispense/Flush
3. Oprima y mantenga oprimido el botón despachador durante 90 segundos y
suelte. Permita que la solución sanitizante permanezca en las líneas durante 5
minutos.
Figura 10. Botones despachadores
4. Después de 5 minutos, dispense la solución sanitizante restante.
1. Reemplace el contenedor de la solución sanitizante con un contenedor de
concentrados y cierre la puerta.
2. Oprima y mantenga oprimido el botón despachador hasta que salga el jugo
por la boquilla. Enseguida sirva y descarte al menos dos vasos de 8 oz.
(236.6ML) de jugo para cebar el sistema y prepararlo para operar.
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Dispense
position.and close the door.
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