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ES
La longitud de la llama debe estar entre 10 mm y 25 mm. Una llama
demasiado larga significa simplemente un derroche de gas.
· Para ajustar el ancho y la temperatura de la llama, pulse el regulador
de suministro de aire (4) durante el funcionamiento en dirección de
la llama (= llama más ancha, más fría) o hacia sí mismo (= llama
más estrecha, más caliente).
· En alturas mayores (en la montaña) puede ser que el quemador no
funcione en el ajuste máximo (falta de oxígeno). En este caso, ponga
el botón de regulación de llama (2) a un ajuste medio (entre "-"
y "+").
Desconectar
Para desconectar el aparato, suelte simplemente el botón de encendido.
Función permanente
Cuidado: ¡Si utiliza la función permanente, el quemador
no se desconecta automáticamente!
Para conectar la función permanente, deslizar el pasador de bloqueo
(5) con el botón de encendido pulsado (6) hacia sí mismo (figura D).
hora puede soltar el botón de encendido; la llama se mantiene
encendida hasta que desliza el pasador de bloqueo (5) en dirección
a la llama (figura F). Cerciórese de que la llama esté completamente
apagada.
Propuesta de receta Crème Brûlée
Ingredientes para aprox. 6 personas:
40 g de azúcar, 4 yemas de huevo,
el extracto de una rama de vainilla
375 ml de nata
125 ml de leche
70 g de azúcar marrón fina
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