Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
U kunt de brander ook voor de bereiding van andere heerlijke gerechten
gebruiken:
· Crema Catalána en vele andere gerechten met een karamellaag
· Gratineren van kaas voor een pittige uiensoep, ovengerechten,
lasagna of toast
· Roosteren van tomaten en paprika`s, om ze daarna makkelijker te
kunnen ontvellen
· Roosteren van sesamzaad, pompoenpitten en stukjes knoflook, voor
bijv. salades
Crème brûlée schaaltjes
Neem bij gebruik van de in de set meegeleverde schaaltjes van
hoogwaardig porselein de volgende punten in acht:
- De schaaltjes niet ongevuld met de brander verhitten.
- Zet de schaaltjes op een hittebestendige ondergrond.
- Let er bij het karamelliseren op dat de vlam niet op het porselein
gericht is.
Let op! De schaaltjes zijn na het karamelliseren zeer heet,
gebruik altijd goede ovenhandschoenen.
NL
47
Publicidad
